आलू की पकौड़ी चिकन सूप

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अपनी मेज में विविधता लाएं, घर का बना चिकन सूप बनाएं, इसे आलू की पकौड़ी के साथ पकाएं। यह स्वादिष्ट है!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

65.25

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन को धो लें, पानी डालें और 1 घंटे तक पकाएं। पर फोड़ा, फोम को हटा दें, शोरबा को नमक करें।

  2. मैश किए हुए आलू, आटा, अंडे को लोचदार आटा में मिलाएं।

  3. शोरबा से मांस को खींचो, इसे हड्डियों से अलग करें।

  4. चावल को कुल्ला।

  5. गाजर को कद्दूकस कर लें।

  6. प्याज और काली मिर्च का पासा।

  7. वनस्पति तेल में गाजर और प्याज भूनें।

  8. आलू के आटे से सॉसेज बनाने के लिए 2-2.5 सेमी व्यास। टुकड़ों को 1-1.5 सेमी में काटें और उन्हें समतल करें।

  9. इसे थोड़ा हवा दें।

  10. उबलते शोरबा में चावल डालें। काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। 10 मिनट तक पकाएं। शोरबा को मांस लौटाएं।

  11. फ्राइंग रखो, कम गर्मी पर 7-10 मिनट के लिए पकाना।

  12. आलू के पकौड़े को शोरबा में डुबोएं और 3-4 मिनट तक पकाएं। कैसे केवल पकौड़ी पॉप होगी – वे तैयार हैं। सेवा करते समय, सूप छिड़कें साग।

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  • पकौड़ी सूप

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