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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
81kcal
- रेटिंग
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विधि
इससे पहले रूस में, दूसरे कोर्स को आमतौर पर गर्म कहा जाता था। तले हुए जानवरों या खेल से मिलकर, क्योंकि यह माना जाता था कि मांस युवा सुअर, भेड़ का बच्चा अतिरिक्त निकालने के लिए तला हुआ होना चाहिए नमी और इसे और अधिक घना बनाते हैं। आजकल इसे स्टू कहा जाता है सब्जियों के साथ मांस, जिसे पर्याप्त शोरबा के साथ परोसा जाता है। घर पर पकाने के लिए स्वादिष्ट भुट्टा बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/12 सामग्री
81
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हमने आधे छल्ले में मांस, गाजर, आलू को क्यूब्स, प्याज में काट दिया।
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- प्रत्येक घटक को एक पैन में अलग से तला जाता है।
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- तले हुए प्याज, गाजर को एक गहरे पैन में भूनें, ऊपर तले हुए आलू। सबसे ऊपरी परत मांस है। गर्म डालो शोरबा। कम गर्मी पर नमक, लहसुन डालें और उबालें। घंटे।
- सॉस के लिए, सूखा फ्राइंग पैन में आटा सुनहरा होने तक भूनें रंग। मांस शोरबा का एक गिलास डालो सब्जियां। आटे की गांठ घुलने तक हिलाएं, मिलाएं टमाटर का पेस्ट, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च और बाकी मसाले। सॉस पैन में सावधानी से डालें मिश्रण। एक घंटे के लिए सबसे शांत आग पर स्टू। यह प्रभाव को दर्शाता है रूसी स्टोव।
- सेवा करते समय, जड़ी-बूटियों के साथ गार्निश करें।
