फर्गना पिलाफ

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 247,5kcal
    • 0.0.3 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बढ़िया काम है
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 30 मि

• ऊर्जा मूल्य
  

  247,5kcal

• रेटिंग

• विधि

पिलाफ एक राष्ट्रीय उज़्बेक व्यंजन है। फर्गाना पिलाफ सबसे अधिक है असली वाला। मैं पूर्व और पाक कला के पाक गीत का मूल्यांकन करने का प्रस्ताव करता हूं मेमने के साथ घर स्वादिष्ट पुलाव!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• मेमने – डेढ़ किलो
• चावल – 1 किलो
• वसा (बेहतर पूंछ वसा) – 100 ग्राम
• प्याज – 2-3 पीसी।
• गाजर – 3-4 पीसी।
• लहसुन – 2-3 सिर
• गर्म मिर्च – 2-3 पीसी।
• वनस्पति तेल – 3-4 बड़े चम्मच।
• जीरा – एक चुटकी
• नमक – एक चुटकी
• हल्दी – एक चुटकी
• पप्रिका – एक चुटकी

2ч 30мин2ч 30мин 247,5

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. उच्च गर्मी पर एक गहरी दुम में पिघला हुआ पिघला। जब मोटा पर्याप्त बाहर खड़ा होगा, दरारें बाहर खींचो और जोड़ो कुछ वनस्पति तेल।
2. एक कढ़ाही में कटा हुआ प्याज डाल दिया। धनुष में तैरना चाहिए तेल।
3. कुछ मिनटों के बाद कटा हुआ मांस डालें। 5 मिनट कटा हुआ गाजर जोड़ें।
4. जीरा, हल्दी, पेपरिका, लहसुन के पूरे सिर और जोड़ें गर्म काली मिर्च की फली।
5. पानी, काली मिर्च और नमक डालें। लगभग ढक्कन के नीचे सिमर घंटे।
6. एक अलग प्लेट पर लहसुन और गर्म काली मिर्च खींचो।
7. बाष्पीकरण होने तक ढक्कन के बिना चावल और उबाल लें। पानी।
8. लहसुन और गर्म काली मिर्च लौटें, ढक्कन के नीचे स्टू लगभग आधे घंटे के लिए कम आग।

कीवर्ड:

• दूसरा
• देग़
• पुलाव
• uzbek भोजन
• फर्गना पिलाफ