खस्ता मूंगफली का मक्खन पटाखे

य पतल क र स प पट ख इसक एक अच छ उद हरण ह च कल ट और प नट बटर व ल म ठ इय स हतम द ह सकत ह । व ह प र अन ज क आट और र ग ण ग च छ क स थ ब क क य ह आ ग ह , ज उन ह फ इबर क स थ-स थ च य ब ज क स थ सम द ध करत ह – ओम ग -3 फ ट एस ड क उत क ष ट स र त। सभ स मग र म गफल क मक खन क स थ आट म ग ध, फ र एक पतल परत एक र प म पक ह ए और पक ह ए ह त ह । त य र प ल ट क छ ड क द ड र क च कल ट प घल और छ ट म त ड वर ग म । प रत स व रत प ष ह र म ल य: (क ल 1 8 स न क स) क ल र 106, क ल वस 5 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 3 ग र म।, क र ब ह इड र ट 12 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: Time: 40 мин.कठ न ई: आस न म त र : 18 स न क स व य जन क उपय ग क य ज त ह व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 0.5 बड चम मच। स ब त अन ज य सफ द स ब त अन ज क आट
• 1/4 कल । जई क आट
• 1 बड चम मच। एल। ग ह क जव र क ग च छ
• 2 चम मच च य ब ज (व कल प क)
• 0.5 चम मच नमक
• 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
• 1/3 कल । प र क त क म गफल क मक खन क र म
• 1/3 कल । ब र उन श गर
• 3 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• प र ट न 1 बड अ ड
• 30 ज आर प घल ह ई ड र क च कल ट

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , म द स ब त अन ज, हरक य ल स क ग च छ , ग ह क ब ज, च य ब ज, प नट बटर, ब टर च कल ट, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श क कवर कर एल य म न यम पन न क स थ आक र म 22×32 स म , त क यह 2 स म ह । फ र म क द व र स लटक द य । ख न पक न क स प र क स थ हल क स छ ड क ।
2. मध यम आक र क कट र म , द न प रक र क दल य क आट म ल ए अन ज, ग ह क ब ज क ग च छ , च य क ब ज, यद उपय ग क य ज त ह , नमक और द लच न ।
3. एक और मध यम आक र क कट र म , म गफल क मक खन म ल ए , ब र उन श गर, वनस पत त ल और अ ड सफ द। ध र मल ईद र तक एक म क सर क स थ, लगभग 2 म नट। स ख ज ड स मग र और ग ल ह न तक कम गत स हर य तल ह ए म श रण, ज न च ड न पर च पक ज त ह ।
4. त य र र प म आट ड ल और एक सम न परत म न च ड । स नहर भ र ह न तक, 25-30 म नट तक ब क कर । प र तरह स द द ठ ड कर । च कल ट क स थ छ ड क । जब च कल ट सख त ह ज ए और ट ट ज ए 18 ट कड क ल ए ट इल 5 स म आक र म ।