फ्राइड तिलापिया अपने ऊर्जा मूल्य और में हल्का है खाना पकाने वाली मछली। और इतना है कि यह वसा की एक न्यूनतम बनाए रखता है और अधिकतम प्रोटीन, इसे पैन में नहीं, बल्कि मोड में ओवन में भूनें ग्रिल। इस पद्धति के साथ, आपको कम तेल की आवश्यकता होगी, और मछली नहीं होगी फ्लिप करने के लिए देखना होगा। बस ओवन में डाल दिया और समय नोट करें। एक दिलचस्प सरसों के तहत तली हुई तिलपिया परोसें सॉस ग्रीक योगर्ट पर आधारित है, डेजोन सरसों, छोटा शहद, नींबू का रस और ताजा चिव की मात्रा। स्वादिष्ट केवल 1 0 मिनट में एक रेस्तरां में एक डिश की तरह सर्विंग्स: (4 कुल) कैलोरी 252, कुल वसा 11 ग्राम, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 36 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 4 ग्राम। फाइबर, जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
मछली
- 4 तिलापिया प्रत्येक 150 – 180 जीआर को छानता है।
- मछली को छिड़कने के लिए जैतून का तेल
चटनी
- 1/4 कला। सादा वसा ग्रीक दही
- 2 चम्मच एगेव अमृत या शहद
- 1 चम्मच दीजन सरसों
- 1/4 कला। नींबू का रस (1 बड़े नींबू से)
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ चिव
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: तिलापिया, डिजोन सरसों, एगेव अमृत, नींबू का रस, दही
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल मोड में ओवन को प्रीहीट करें। एक छोटे से छिड़क पाक स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट या बेकिंग डिश।
- जैतून के तेल के साथ दोनों तरफ तिलापिया फ़िललेट छिड़कें, नमक और काली मिर्च। फ़िले को एक परत में रखें तैयार बेकिंग शीट और तंदूर में ओवन में तलना, जब तक लगभग 6-8 मिनट में लुगदी को कांटा के साथ आसानी से ढीला नहीं किया जाएगा। एक तरफ सेट करें और थोड़ा ठंडा करें।
- हनी और दही सॉस: एक छोटे कटोरे में, मिश्रण दही, एगवे अमृत और सरसों तक चिकनी। तो नींबू का रस और chives में मिलाएं। ऊपर से नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
- एक सर्विंग डिश में तिलापिया स्थानांतरित करें, सॉस डालें और खट्टे सब्जियों को सिट्रस के साथ परोसें एक नोट।
