स व द ष ट और व ट म न स भरप र ब क च य क ल जबक यह लहस न और अदरक क स थ म इक र व व म उबल ह आ थ ड नरम नह ह ज एग , ल क न इसक उपय ग क रक र पन क बन ए रख ग र चकत । स व करन स पहल , त य र ग भ क एश य ई स स क स थ ड ल म स प स त , ड र क त ल क त ल और च वल क स रक । ल सकत ह क स भ तरह क म स प स ट अपन स व द क ल ए। ल क न उनम स सबस आम ह सफ द प स ट म एक नरम, म ठ स व द ह , आदर श ह सल द क स थ ज त ह और हर क ई इस पस द कर ग । ब क च य ग र न श क सर व कर मछल और व द श क सह म श रण क आन द ल स व द। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 70, क ल वस 4 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ग र म।, क र ब ह इड र ट 8 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
Time: 20म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 0.7 क ग र ब क च ग भ आध म कट त
- 1 चम मच कस ह आ अदरक
- 2 लहस न ल ग, थ ड क चल
- 3 बड चम मच। एल। सफ द, प ल य ल ल म स प स ट
- 1 बड चम मच। एल। क ल त ल क त ल
- 1 बड चम मच। एल। च वल क स रक
- 1 चम मच स व करन क ल ए तल ह ए त ल
सम न स मग र व ल व य जन: ब च ग भ , अदरक क जड , लहस न, म स (स य ब न प स ट), त ल क त ल, च वल क स रक , त ल
पक न क व ध त य र :
- 3 बड चम मच ड ल । एल। एक बड गर म प रत र ध ग ल स कट र म प न । ब क च य ग भ , अदरक और लहस न ज ड । ध र स म ल ए । 6 छ ट क स थ छ द य क ल ग फ ल म क स थ कवर छ द। अध कतम शक त पर 3 म नट तक पक ए । ध य न स ढक कन क हट द और ग भ क म ल ए । फ र स ढक द ब क-च ई बनन तक अध कतम शक त पर ढक कन और पक ए क रक र नरम, लगभग 3 और म नट।
- इस ब च, एक छ ट कट र म , म स प स ट, त ल क ब ज म ल ए त ल, च वल क स रक , 3 बड चम मच। एल। प न और एक च टक क ल म र च। अलग स ट कर ।
- च मट क एक ज ड क उपय ग करक , एक सर व ग ड श म ब क-च य क स थ न तर त कर , सभ तरल और लहस न अवश ष क फ ल न । म स स स क स थ ब द ब द और ट स ट त ल क स थ छ ड क।
