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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
318kcal
- रेटिंग
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विधि
बहुत स्वादिष्ट बन्स। आटा नरम और हवादार है। वयस्क और बच्चे दोनों इसकी सराहना करेंगे। मैं आपको घर पर खाना बनाने की सलाह देता हूं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
318
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- केफिर थोड़ा गर्म और एक कटोरे में डालना, खमीर जोड़ें, चीनी का एक बड़ा चमचा मिलाएं और ढक्कन या भोजन के साथ कवर करें 10-15 मीटर फिल्म।
- फिर अंडे, बाकी चीनी, पिघली हुई मलाई डालें तेल, सब कुछ मिश्रण और, धीरे-धीरे आटा डालना, नरम गूंध आटा।
- कटोरे को आटे से ढक दें और ऊपर उठने के लिए गर्म जगह पर रखें 1.5 – 2 घंटे।
- जब आटा उगता है, तो इसे 17-18 गेंदों में विभाजित करें।
- प्रत्येक गेंद को एक अंडाकार में रोल करें और एक तरफ कटौती करें जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। भरने को जोड़ें और एक रोल में रोल करें। किनारों अंधा, अतिरिक्त आटा काट। एक “घोंघा” प्राप्त करें।
- आधे बन्स इस रूप में बनते हैं। बाकी आधा करते हैं ट्यूब के रूप में, किनारों को बन्धन के बिना। “कैटरपिलर प्राप्त करें।”
- चर्मपत्र के साथ कवर एक पका रही चादर पर बन्स रखो। ग्रीज़ अंडा और 40-50 मिनट (समय) के लिए 180 oven से पहले ओवन में भेजें बेकिंग एक सुंदर सुनहरे रंग के लिए ओवन पर निर्भर करता है)।
- बेकिंग शीट से बाहर निकाले बिना तैयार बन्स, पानी के साथ छिड़के और 10-15 मिनट के लिए एक तौलिया के साथ कवर करें।
कीवर्ड:
- बन्स
- पकाना
- बैगल
- पेस्ट्री
