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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
145.19kcal
- रेटिंग
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विधि
लसग्ना पाई और पास्ता का मिश्रण है। से तैयार किया आटा की परतें जिसे आप किसी भी किराने में खरीद सकते हैं हायपरमार्केट। परतों के बीच आमतौर पर मांस की भराई या डाल दिया जाता है कीमा बनाया हुआ मांस, विशेष सॉस और पनीर। स्वादिष्ट लसग्ना न बनाएं यह एक नौसिखिया के लिए भी मुश्किल होगा, अगर आप नुस्खा का पालन करते हैं। तैयार करना घर पर यह पकवान और अपने घर को आश्चर्यचकित करें। यह वास्तव में बहुत है स्वादिष्ट!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
145.19
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक स्टूपैन में वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच डालें, साथ ही साथ मक्खन। पिघल। धीरे-धीरे आटे के साथ सोते हैं और चिकनी जब तक गांठ छोड़ने के बिना हलचल।
- जब हम एक सजातीय स्थिरता प्राप्त करते हैं, तो दूध डालें। आग कम करें और उबाल लें, संगति को भी बाहर नहीं निकलना चाहिए मोटी, लेकिन तरल नहीं। कम वसा वाले खट्टा क्रीम की तरह।
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, कीमा बनाया हुआ मांस डालें (सही संयोजन: वील और पोर्क)।
- आधा पकाए जाने तक कीमा बनाया हुआ मांस। कोलोन सॉस जोड़ें नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए छिड़कें।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। क्रीमी फॉर्म को लुब्रिकेट करें तेल। हमारे सांचे के निचले भाग में, थोड़ा बेसमेल सॉस डालें उसने नीचे से थोड़ा ढंका।
- हम एक समान परत में सॉस पर सूखी परतें बिछाते हैं। परत जोड़ें कीमा बनाया हुआ मांस, कीमा बनाया हुआ पनीर। इसके बाद, पनीर को बीशमेल सॉस से भरें।
- सॉस को रस के लिए आवश्यक है और जितना आप सोचते हैं उतना डालें फिट। सॉस पर फिर से परतों की एक परत। तो कुछ करो परतों।
- Bechamel सॉस, शीर्ष के साथ चादरों की अंतिम परत को चिकना करें पनीर (अधिक, स्वादिष्ट) के साथ छिड़के। कहीं 7-10 खड़े करते हैं मिनट। ओवन में रखो और लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना।
कीवर्ड:
- लज़ान्या
- छुट्टी पकवान
- हार्दिक भोजन
