पफ पेस्ट्री में मांस के गोले: वीडियो नुस्खा

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पफ पेस्ट्री मांस गेंदों धागे की एक गेंद जैसा दिखता है, यह एक बहुत ही संतोषजनक व्यंजन है, क्योंकि इसमें मांस होता है परीक्षण से कई गुना अधिक। पुरुष इस तथ्य की सराहना करेंगे! जब “गेंदों” पके हुए थे, घर के चारों ओर लथपथ, अच्छी तरह से, बहुत स्वादिष्ट सुगंध। मैं अभी उन मीट बॉल्स को बनाने के लिए कहता हूँ जिनका मैंने उपयोग किया था कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क और चिकन), प्याज, नमक और काली मिर्च। यहां तक ​​कि अगर स्वाद के लिए बलगम की इच्छा है, तो आप कर सकते हैं लहसुन और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मांस, प्याज, नमक और काली मिर्च सहित तैयार कीमा से 5 सेमी के व्यास के साथ गेंदों को रोल करें। ताकि स्टफिंग हाथों से चिपक न जाए, आप हाथ कर सकते हैं ठंडे पानी में सिक्त।
  2. पिघला, तैयार पफ पेस्ट्री आटा में आयत लगभग 25 * 35 सें.मी.
  3. रोल किए हुए आटे को लंबी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें सेमी।
  4. परिणामस्वरूप मांस को आटे के स्ट्रिप्स में लपेटें। गेंदों।
  5. तैयार “गेंदों” को रखी हुई बेकिंग शीट पर रखें चर्मपत्र कागज।
  6. अंडे की जर्दी के साथ मांस गेंदों पर आटा चिकना करें।
  7. 180 के लिए पहले से गरम “गेंदों” के साथ पैन रखो 35 मिनट के लिए ओवन। स्वादिष्ट और हार्दिक मांस गेंदों में पफ पेस्ट्री परोसने के लिए तैयार है। बॉन भूख।
कीवर्ड:
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