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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
297kcal
- रेटिंग
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विधि
सभी साधारण बन्स में से, मैं वास्तव में किशमिश बन्स पसंद करता हूं। लेकिन ये दही बन्स मुझसे प्यार हो गया! वे बहुत नरम, मीठे हैं बिल्कुल सूखा नहीं – सब कुछ जैसा कि मैं प्यार करता हूँ! मैंने उनके साथ उत्साह जोड़ा नारंगी, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप कुछ भी डाल सकते हैं, यहां तक कि समान भी किशमिश।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
? 297
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आटा के लिए, दूध में खमीर और चीनी को भंग करें।
- थोड़ा मैदा डालें और मिलाएँ।
- 30 मिनट के लिए छोड़ दें। ओपरा को अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए आकार।
- यदि ऐसा नहीं होता है, तो खमीर खराब है, और उपयोग करें उनकी जरूरत नहीं है।
- एक अलग कटोरे में, अंडे का सफेद मिश्रण, एक पूरा अंडा, चीनी, पनीर और नमक।
- पिघला हुआ मक्खन और ज़ेस्ट जोड़ें एक नारंगी।
- अब इस कटोरे में आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- धीरे-धीरे भागों में sifted आटा डालना और नरम गूंध आटा।
- 1 घंटे के लिए क्लिंग फिल्म के तहत छोड़ दें।
- आटा बाहर निकालें और 12-15 बराबर भागों में विभाजित करें। प्रत्येक एक गेंद में रोल।
- बेकिंग शीट पर या थोड़ी दूरी पर आटे की गेंदों को फैलाएं एक दूसरे से अलग।
- 20 मिनट के लिए संपर्क करने के लिए छोड़ दें।
- सेंकना से पहले जर्दी के साथ बन्स को चिकना करें।
- लगभग 30 मिनट के लिए पहले से गरम 180º ओवन में सेंकना।
कीवर्ड:
- रोटी
- बन्स
