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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
68kcal
- रेटिंग
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विधि
बारबेक्यू के स्वाद का आनंद लेने के लिए, जाने के लिए आवश्यक नहीं है प्रकृति। बारबेक्यू घर पर पकाया जा सकता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
68
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन को डाइस करें, प्याज को छल्ले में काट लें।
- मशरूम को धो लें, ऊपर का छिलका छीलें।
- एक कटोरी चिकन, प्याज, कटा हुआ लहसुन, मशरूम में मिलाएं, खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च।
- कटोरे को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में घंटों तक मैरिनेट करें दो।
- इस बीच, लकड़ी के कटार पानी में भिगोते हैं आधा घंटा।
- बैंगन और काली मिर्च को वर्गों में काटें। यदि बैंगन पुराना है, इसे पहले से नमक के पानी में भिगो दें।
- आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें। नमक और काली मिर्च।
- फ्रिज से अचार चिकन निकालें। स्ट्रिंग पर चिकन, मशरूम, प्याज और सब्जियों की कटार, उनके बीच बारी-बारी से।
- एक बेकिंग शीट को वनस्पति तेल के साथ चिकना करें और डालें आलू। शीर्ष पर कबाब रखें।
- 20-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस ओवन में पहले से गरम करें।
कीवर्ड:
- चिकन पट्टिका
- चिकन
- shashlik
