खस्ता केक के साथ नेपोलियन और मलाईदार गाढ़ा क्रीम: वीडियो नुस्खा

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नेपोलियन के लिए यह नुस्खा, मैं हर किसी को सलाह देता हूं जो लंबे समय तक गड़बड़ करना पसंद नहीं करता है केक के साथ-साथ क्रिस्पी नेपोलियन से प्यार करने वालों के साथ। पकाना उसका घर बहुत ही साधारण है, लेकिन यह स्वादिष्ट है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. फ्रीजर से मक्खन (150 ग्राम) के साथ कसा हुआ है गुंथे हुए आटे का उपयोग करके, टुकड़ों में पीस लें।
  2. हम एक पहाड़ी पर टुकड़ों को इकट्ठा करते हैं, एक छेद बनाते हैं, एक चुटकी नमक डालते हैं, थोड़ा मिश्रण करें और भागों में बर्फ का दूध डालें।
  3. द्रव्यमान को मिलाएं, एक गांठ में इकट्ठा करें, लेकिन गूंध न करें। हमने इसे बैग में और रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए रख दिया।
  4. एक घंटे के बाद, आटा को 10 बराबर स्लाइस में विभाजित करें, प्रत्येक पतले रोल आउट करें, एक प्लेट व्यास 18 सेमी के साथ काट लें, चुभन करें एक कांटा के साथ सतह।
  5. एक ओवन में 5-7 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  6. 9 शॉर्टकेक केक पर जाते हैं, 10 शॉर्टकेक और ट्रिमिंग छिड़कने के लिए।
  7. क्रीम के लिए, नरम मक्खन (180 ग्राम) को हरा दें सफेद है।
  8. तीन सेट में, गाढ़ा दूध, व्हिस्क डालें और स्वाद के लिए रस जोड़ें नींबू या चूने का एक टुकड़ा।
  9. हम केक इकट्ठा करते हैं, केक छिड़कते हैं, रात के लिए निकालते हैं भिगो दें।
कीवर्ड:
  • पकाना
  • खाने के बाद मिठाई
  • नेपोलियन
  • केक

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