आलू और मेंहदी के साथ ओवन चिकन

ओवन में एक बहुत ही सरल चिकन और आलू की रेसिपी मसाले में केवल दौनी की आवश्यकता होगी। इसकी तेज सुगंध होगी यह पर्याप्त है कि आपके घर को पकाते समय मुंह में पानी भर जाए थोड़ा शंकुधारी नोटों के साथ गर्म गंध आती है, जिसके पहले यह असंभव है विरोध करना। आलू को अच्छी तरह से धोया जाता है और छील में पकाया जाता है आधा पकाया जाता है। फिर यह ओवन में हल्के से जुड़ता है एक पैन में तला हुआ चिकन और सब कुछ भूनने के लिए जारी है निविदा तक, स्वादिष्ट चिकन के रस में भिगोने। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 385, कुल वसा 16 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 32 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट 27 ग्राम फाइबर। कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 25 मि। कठिनाई: आसान भागों: 4 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• हड्डी और त्वचा पर चिकन स्तनों के 4 हिस्सों (180 – 220 जीआर)। प्रत्येक)
• 0.7 किग्रा छोटे लाल या रंगीन आलू, 4 भागों में काटें
• 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1.5 चम्मच बारीक कटी हुई दौनी

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, आलू लाल मेंहदी

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन के ऊपरी तीसरे में तार रैक रखें और ओवन को पहले से गरम करें 230 ° सें। चर्मपत्र कागज के साथ पैन के नीचे कवर करें।
2. एक बड़े कटोरे में आलू डालें, 2 चम्मच छिड़कें। जैतून का तेल, दौनी और 1/4 चम्मच के साथ छिड़के। नमक और आलू को कोट करने के लिए हिलाएं। इसे एक परत में बिछाएं भूनें और तब तक सेंकें जब तक आलू थोड़ा नरम न हो जाए, आवश्यकतानुसार हिलाते हुए, 25-30 मिनट।
3. इस बीच, 0.5 चम्मच के साथ चिकन स्तन छिड़कें। नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च। मध्यम रूप से एक नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ एक बड़े स्किलेट में उच्च ताप पर, शेष 1 चम्मच को गर्म करें। जैतून का तेल। भुना हुआ चिकन की त्वचा सुनहरी भूरी हो जाती है, 4-5 मिनट।
4. आधे-अधूरे आलू पर चिकन के टुकड़ों को उल्टा कर दें। मांस के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर डालने तक बेक करें 72 ° C का तापमान नहीं दिखाएगा, और पारदर्शी रस चिकन से नहीं जाएगा, 25-30 मिनट।
5. चिकन और आलू को एक डिश में स्थानांतरित करें और परोसें।