आलू और गोभी के साथ पुलाव

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 113,5kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  113,5kcal

• रेटिंग

• विधि

पुलाव घर पर खाना पकाने की सादगी, पकवान की सुंदरता के लिए प्यार करता है और स्वाद। उन्हें मांस, मछली, मशरूम या बनाया जाता है बस सब्जी, अनाज, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों से पूरित। आलू से विशेष रूप से स्वादिष्ट और रसदार पुलाव प्राप्त होता है, गोभी और कीमा बनाया हुआ मांस।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस – 500 जीआर।
• आलू – 1 किलो।
• गोभी (सफेद सिर वाली) – 500-600 जीआर।
• प्याज – 1 पीसी।
• चिकन अंडा – 1 पीसी।
• टमाटर का पेस्ट – 5 चम्मच।
• वनस्पति तेल – 2 बड़े चम्मच
• पैपरिका – 1 चम्मच
• सूखे मरजोरम – am छोटा चम्मच
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

2 ч2 ч 113,5

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. आलू छीलें, हलकों में काटें, नमक के साथ मिलाएं, जमीन काली मिर्च, तेल (1 बड़ा चम्मच) और कांच के तल पर फैल गया गर्मी प्रतिरोधी रूप (अंडाकार 35 x 20 सेमी।)।

2. सफेद गोभी को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज – बारीक। हम फैल तैयार गोभी, एक कटोरी में प्याज, तेल जोड़ें (1 बड़ा चम्मच), नमक, जमीन काली मिर्च और मिश्रण। आलू पर मिश्रण फैलाएं, 2 मुट्ठी छोड़ दें।

3. तैयार स्टफिंग को अंडे, नमक, मार्जोरम, पेपरिका के साथ मिलाएं। जमीन काली मिर्च और गोभी पर एक समान परत में फैल गया।

4. एक कटोरे में, टमाटर का पेस्ट पानी (। कप) के साथ मिलाएं। जोड़ा जा रहा है कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस गोभी प्याज के साथ और टमाटर सॉस डालना। हम फॉर्म को कवर करते हैं और इसे 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में भेजते हैं 1 घंटे के लिए। फिर ध्यान से ढक्कन को हटा दें और 40 मिनट के लिए सेंकना करें।

5. हम सुगंधित पुलाव को बाहर निकालते हैं, इसे प्लेटों पर डालते हैं और सब्जी सलाद के साथ परोसा गया। सब्जियों को कीमा बनाया हुआ पोर्क के रस में भिगोया जाता है और बहुत रसदार हो जाओ। पुलाव को किसी भी जड़ी बूटी के साथ पूरक किया जा सकता है और स्वाद के लिए मसाले।