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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
371kcal
- रेटिंग
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विधि
यह केक घर पर बनाना बहुत आसान है, और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। पतली परत के साथ नेपोलियन के समान। आटा सबसे सरल है, और बहुत स्वादिष्ट। और क्रीम “सुंडे” यहाँ एकदम सही है
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
? 371
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक grater पर मक्खन के साथ आटा पीसें।
- अंडा और खट्टा क्रीम जोड़ें और निविदा, लोचदार गूंध करें आटा।
- आटे में नमक और चीनी डालना आवश्यक नहीं है।
- आटे को बेहतर बनाने के लिए फ्रिज में 40 मिनट के लिए आटा रखें सभी घटकों के साथ दोस्ती की।
- उनके रेफ्रिजरेटर को बाहर निकालें और 12 से आटा विभाजित करें भागों।
- प्रत्येक भाग को बहुत, बहुत पतले रोल करें। कट सर्कल रिंग 20-22 सेमी।
- आप इसे चर्मपत्र या गैर-छड़ी पर तुरंत रोल कर सकते हैं एक गलीचा।
- पहले से गरम ओवन में 190º-200 तक 10-12 मिनट तक बेक करें सुर्ख।
- केक जल्दी से शांत हो जाते हैं, किनारों को अलग से मोड़ते हैं और टुकड़ों में काट लें।
- क्रीम के साथ केक को कोट करें और क्रीम पर प्लेट्स बिछाएं स्ट्रॉबेरी। निम्नलिखित केक के साथ कवर करें और अच्छी तरह से कुचल दें। वहां इकट्ठा करने के लिए पूरा केक।
- जब केक को इकट्ठा किया जाता है, तो इसे शीर्ष पर चिकनाई की आवश्यकता नहीं होती है।
- केक पर एक कटिंग बोर्ड लगाएं, और उस पर कोई भी भार डालें (1.5 किलो से अधिक भारी नहीं)। 2 घंटे के लिए केक को लोड के नीचे छोड़ दें कमरे का तापमान।
- लोड निकालें और किनारों को संरेखित करें। क्रीम (जो “बाहर निकल गया”) केक के शीर्ष को चिकना करें।
- केक के सभी पक्षों पर टुकड़ों को छिड़कें। ऊपर से सजाएँ स्ट्रॉबेरी और टुकड़े चीनी के साथ छिड़के।
- पूरी रात केक को फ्रिज में रखें।
- लेकिन सेवा करने से 2 घंटे पहले, रेफ्रिजरेटर से निकालें और खड़े रहें कमरे के तापमान पर और नरम।
कीवर्ड:
- स्ट्रॉबेरी
- नेपोलियन
- केक
- केक
