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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
298kcal
- रेटिंग
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विधि
स्वादिष्ट और त्योहारी सुंदर केक पकाया जाता है केफिर खमीर आटा से बना घर। मैं अत्यधिक सलाह देता हूं करने के लिए।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/8 सामग्री
298
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- केफिर थोड़ा गर्म। इसे एक कटोरे में डालें, खमीर जोड़ें, चीनी का चम्मच और मिश्रण। 15 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें। एक “टोपी” बनना चाहिए।
- फिर बाकी चीनी, अंडे, नमक, पिघला हुआ मक्खन डालें और सब कुछ मिलाएं।
- आटा धीरे-धीरे, आटा गूंध। आटा हल्का होना चाहिए अपने हाथों से चिपके रहो।
- कटोरे को आटे के साथ कवर करें और 2 घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें। इसके लिए आटे को 1-2 बार गूंध लें। इस नुस्खा के लिए आटा प्राप्त किया जाता है अविश्वसनीय रूप से हवादार, मुलायम और कोमल।
- जब आटा ऊपर आ जाता है, तो इसे एक काम की सतह पर रखें, आटे के साथ छिड़का हुआ, एक गेंद में रोल करें और दो असमान में विभाजित करें भाग।
- इसमें से अधिकांश को ~ 1 सेमी मोटी सर्कल में रोल करें और इसे अंदर डालें चर्मपत्र के साथ कवर किया गया फ़ॉर्म।
- छोटे बम्पर बनाओ।
- जाम फैलाएं और सतह पर समान रूप से फैलाएं। भविष्य पाई। यदि आपके पास बड़े फलों के साथ जाम है, तो आप कर सकते हैं इसे ब्लेंडर से पीस लें।
- आटे के दूसरे भाग को 3-4 मिमी मोटे घेरे में काटें और काटें हार्नेस और इससे बाहर के घेरे। तार दोहन से एक जाल और एक सीमा बनाते हैं, और से गुलाब बनाने के लिए मंडलियां, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है।
- अंडे या वनस्पति तेल के साथ केक को चिकना करें और अंदर भेजें 40-50 मिनट के लिए 180 सी ओवन को प्रीहीट किया।
कीवर्ड:
- पकाना
- पाई
- बटर केक
