विनीज़ पेस्ट्री: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 4 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  4 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  311kcal

• रेटिंग

• विधि

इस रेसिपी के अनुसार घर पर पकाया जाने वाला मफिन बहुत ही स्वादिष्ट होता है स्वादिष्ट और लंबे समय तक बासी नहीं। यह नुस्खा ऑस्ट्रिया से हमारे पास आया, वे इस खमीर के आटे से स्वादिष्ट पेस्ट्री बन्स बनाते हैं। विनीज़ आटा एक गर्म रसोई में तैयार किया जाना चाहिए। भी ड्राफ्ट से बचने की कोशिश करें – उनका समृद्ध खमीर आटा बहुत है पसंद नहीं है

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/13 सामग्री

• वोदका 2 बड़े चम्मच
• खमीर 11 ग्रा
• चीनी 1 चम्मच
• आटा 1 चम्मच
• पानी 50 ग्रा
• दूध 500 मि.ली.
• yolks 6 पीसी
• चीनी 2 बड़े चम्मच
• मक्खन 180 जीआर
• खट्टा क्रीम 200 ग्रा
• वैनिलिन 30 ग्रा
• वनस्पति तेल 4 बड़े चम्मच
• आटा 1500gr

4ч 30мин4ч 30мин 311

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक कटोरे में खमीर डालो, 1 चम्मच जोड़ें। चीनी 1 चम्मच आटा और थोड़ा गर्म पानी, लगभग 30 मिनट के लिए सेट करें।
2. 2 कप चीनी, मक्खन के साथ जर्दी को पीसें पिघल जाना।
3. एक कटोरे में गर्म दूध डालें, यॉल्क्स, मक्खन जोड़ें और खट्टा क्रीम। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
4. खमीर आने के बाद, उन्हें दूध में डालें, वोदका जोड़ें और इसे गर्म स्थान पर 3-3.5 घंटे के लिए रख दें।
5. फिर वैनिलिन जोड़ें। और हम थोड़ा आटा शुरू करते हैं। फिर वनस्पति तेल जोड़ें।
6. और हम आटा गूंध करना शुरू करते हैं जब तक कि यह न हो हाथों से छड़ी, इस ठीक के लिए लगभग 20 मिनट की आवश्यकता होगी। लंबे समय तक हम आटा गूंध करते हैं, यह स्वादिष्ट निकलता है।

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कीवर्ड:

• विनीज़ पेस्ट्री
• फैंसी रोटी
• आटा
• ईस्टर केक के लिए आटा