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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
194kcal
- रेटिंग
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विधि
घर पर स्वादिष्ट पिज्जा बनाने के लिए एक और भरने का विकल्प पतली परीक्षा। मुझे यह संयोजन बहुत पसंद है: बहुत सारा पनीर और अरुगुला।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
194
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- परीक्षण के लिए, खमीर और 2 चम्मच हलचल। आटे की कुल मात्रा में गर्म पानी और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- sifted आटा नमक डालना और स्पंज डालना। आरंभ करें गूंथ।
- जब आटा एक गांठ में इकट्ठा होना शुरू हो जाता है, तो तेल जोड़ें। और आगे मिश्रण, हलचल और हलचल – लगभग 10 मिनट के लिए आटा गूंध और गूंध। आप को यह प्रतीत होता है कि आटा lipkovato, लेकिन आदर्श कोई और अधिक आटा जोड़ें। यदि आप अभी भी धीरे से आटा को अलग कर सकते हैं उंगलियों (संभवतः एक दूसरे हाथ से), यह ठीक है। यदि नहीं, तो आटे की एक चुटकी जोड़ें।
- अच्छी तरह गूंध, एक गेंद बनाने के लिए, 30-60 के लिए एक तौलिया के साथ कवर आप कितने समय के आधार पर मिनट आप की है। इस समय के दौरान, मैंने भरने की तैयारी की, और आटा बढ़ गया लगभग दो बार।
- आटे के साथ तालिका छिड़क और जैसे पिज्जा के लिए आधा आटा बाहर रोल थिनर (लगभग 3 मिमी)। इस राशि से, २ पिज्जा 30-35 सेमी। एक preheated में भरने और जगह रखो अधिकतम ओवन में 7-10 मिनट के लिए। मेरे पास यह 250 डिग्री है। हां मैं मैं गलत नहीं था, ओवन अपने चरम, इतालवी पिज्जा पर होना चाहिए न्यूनतम समय अधिकतम तापमान पर बेक किया जाता है। जैसे ही पपड़ी टूटी, किया!
- सर्व करने से पहले अरुगुला के साथ पिज्जा छिड़कें।
