उबला हुआ गाढ़ा दूध के साथ बन्स: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 305kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों

  2 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  305kcal

• रेटिंग

• विधि

बहुत हवादार आटा और बहुत सा गाढ़ा दूध – बस एक मीठा दाँत का सपना! मैं इस रेसिपी के अनुसार सभी को घर के स्वादिष्ट बन्स बनाने की सलाह देता हूँ रिश्तेदारों को खुश करने के लिए।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• दूध – 200 मिली
• चीनी – 5 बड़े चम्मच
• नमक – 0.5 चम्मच
• सूखा खमीर – 2 चम्मच
• अंडे – 3 पीसी (आटा के लिए 2 और चिकनाई के लिए 1)
• मक्खन – 90-100 ग्राम
• आटा – लगभग 500 ग्राम
• उबला हुआ गाढ़ा दूध – 1/2 कर सकते हैं

2ч 30мин2ч 30мин 305

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. गर्म में (गर्म नहीं!) दूध, चीनी, नमक और हलचल खमीर।
2. 2 अंडे और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, मिश्रण करें।
3. भागों में आटा डालो और आटा गूंध करें, यह चिकना होना चाहिए और अपने हाथों से न चिपके, और आटे के साथ बहुत दूर जाना बुरा है।
4. एक गर्म जगह 2/3 में आटा को फिल्म / तौलिया / ढक्कन के नीचे रखें घंटे। आटा गूंध और एक और 1-2 घंटे के लिए गर्म रखें।
5. आटा से हम प्रत्येक 90-100 ग्राम के गोले बनाते हैं। हम रोल करते हैं 1 सेमी की मोटाई के लिए केंद्र में गाढ़ा दूध डालें। हम किनारों को चुटकी लेते हैं।
6. हम बन्स को एक-दूसरे से सीम के साथ कुछ दूरी पर स्टैक करते हैं। 15-20 मिनट के लिए दूरी छोड़ दें।
7. एक अंडे के साथ चिकनाई। हम 180 h से पहले ओवन में भेजते हैं 20-30 मिनट (ओवन और रोल के आकार पर निर्भर करता है)। कितना अच्छा है? शरमा गया – किया!