जमे हुए दही छर्रों

इन फल और दह आइसक र म क द न म अध कतम स व द ह त ह और कम स कम क ल र । व म श क ए ह ए त ज फल स त य र क ए ज त ह और कम वस व ल ग र क य गर ट म बह त स र ह त ह व ट म न और न क वल एक म ठ ई बन सकत ह , बल क उपय ग भ ह सकत ह एक जलप न। उज ज वल स व द और ह सम ख र ग क म ल कर प र प त क य ज सकत ह पक आम य रसभर क स थ दह । द न क फ र ज कर और उन ह ख ए आइसक र म क तरह। य क स अन य आइसक र म म ट प ग क र प म उपय ग कर । आप त र त बह त स र कण क ओ क फ र ज कर सकत ह और उन ह एक क ट नर म स ट र कर सकत ह फ र ज र। एक स व रत क प षण म ल य: (50 क ल (10) सर व ग स)) क ल र 50, क ल वस 3 ग र म, स त प त वस ज , प र ट न 2 ज ।, क र ब ह इड र ट 3 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न г. Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: आस न म त र : 50 प स । (10 सर व ग स) व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.5 बड चम मच। पक ह ए आम य रसभर
• 2/3 कल । 2% व न ल ग र क य गर ट
• व श ष उपकरण: ह थ ब ल डर, प ल स ट क स स क ल ए ब तल

सम न स मग र क स थ व य जन : आम, र स पब र , दह

पक न क व ध त य र :

1. चर मपत र क स थ प न क कवर कर । ह ड ब ल डर क उपय ग करन आम य रसभर क च कन ह न तक क ट ल । दह ज ड और एक चम मच क स थ सम न र प स म श रण कर स मग र व तर त करन । स स क ल ए एक ब तल म ड ल ।
2. प क त य म त य र प न पर लघ मग न च ड एक दह स एक नख क आक र क वल 50 ट कड प र प त करन क ल ए। प न क फ र जर म रख जब तक दह जम न ज ए लगभग 2 घ ट और 24 घ ट तक।
3. छर र क कठ र करन क ब द, उन ह त र त ख ल य ज सकत ह य जल द स एक छ ट क ट नर म स थ न तर त कर और फ र ज र म स ट र कर ब द म द ख ल करन क ल ए। कण क ओ क व य र धक रख ज सकत ह 1 मह न तक फ र जर म क ट नर।