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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
323kcal
- रेटिंग
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विधि
और इस बार घर पर ईस्टर केक बनाने के लिए एक और नुस्खा है दही पनीर। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है! मैंने निश्चित रूप से अभी तक स्वादिष्ट केक नहीं खाया है। दही का आटा उपयुक्त नहीं है, लेकिन केक अतुलनीय है! गाढ़ा, सूखा नहीं, अच्छी तरह से पका हुआ और स्वाद में नाजुक। एक नुस्खा बर्फ-सफेद शीशा, जो यहाँ नहीं उखड़ता।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
? 323
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आटा के लिए, चीनी और खमीर के साथ थोड़ा गर्म दूध मिलाएं। कैसे खमीर भंग हो जाएगा – थोड़ा आटा जोड़ें, हलचल करें और छोड़ दें फिल्म के तहत 30 मिनट।
- ईस्टर केक के लिए दूध जितना संभव हो उतना वसा चुनें, मैं खरीदता हूं चयनात्मक।
- गर्म पानी के साथ किशमिश डालो और काढ़ा करने के लिए छोड़ दें।
- नमक, चीनी, पिघला हुआ मक्खन और के साथ अंडे मिलाएं वनस्पति तेल।
- हल्दी और वेनिला चीनी जोड़ें। सब कुछ हिलाओ।
- मैं एक सुंदर पीले रंग के लिए हल्दी जोड़ता हूं, आप जोड़ सकते हैं कम या बिल्कुल नहीं डालें। बेबी दही पनीर जोड़ें। मैं हूं मैं उन्हें चुनता हूं क्योंकि वे परीक्षण को अधिक स्वाद देते हैं, क्योंकि पहले से ही मक्खन और चीनी, और पनीर भी शामिल है पर्याप्त वसा। और उनमें कुछ भी अतिश्योक्ति नहीं है। मैं साथ में पनीर लेती हूं कैंडिड फल और किशमिश – ईस्टर केक के लिए बहुत ही बात है।
- यदि आप सादे कॉटेज पनीर के साथ दही को बदलने का फैसला करते हैं, तो राशि परीक्षण में चीनी और मक्खन को बढ़ाने की आवश्यकता है।
- आटा में आटा और झारना आटा जोड़ें। सब कुछ बहुत है अच्छी तरह से मिलाएं।
- आटा मोटा और बहुत चिपचिपा नहीं होना चाहिए। मैंने बहुत देर तक मुठ मारी चम्मच, मैं बहुत सहज महसूस करता हूं।
- 2 घंटे के लिए वृद्धि करने के लिए छोड़ दें, अधिमानतः गर्म। आवरण फिल्म।
- जब आटा बढ़ गया है, एक तौलिया, किशमिश और के साथ सूखा मोमबत्ती का फल। आटा गूंध और मिश्रण।
- तो आटा में किशमिश और कैंडिड फलों को मिलाना बहुत आसान है पहले से ही धोखा।
- आटे को रूपों में वितरित करें, मुझे 3 माध्यम मिले ईस्टर केक। आधा आटा के साथ आटा भरें।
- उन्हें उठने के लिए 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
- ओवन को 170-180º तक प्रीहीट करें और लगभग 1 घंटे के लिए केक बेक करें, आकार पर निर्भर करता है। एक लकड़ी की छड़ी के साथ तत्परता की जाँच करें – यह सूखा होना चाहिए।
- यदि ईस्टर केक के शीर्ष को अत्यधिक लाल कर दिया जाता है, तो उन्हें चर्मपत्र के साथ कवर करें या पन्नी।
- इच्छानुसार सजाने के लिए कूल केक।
कीवर्ड:
- ईस्टर केक
- पनीर केक
