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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
जटिल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
380,6kcal
- रेटिंग
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विधि
कुलिच – सबसे पारंपरिक ईस्टर पाक, स्वादिष्ट, नरम और निविदा, जो सभी को पसंद आएगी।
आपको इसे केवल एक अच्छे मूड में पकाने की आवश्यकता है, फिर वह निर्दोष निकलेगा!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
380,6
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- गर्म दूध में खमीर, 2 चम्मच चीनी, 200 ग्राम आटा मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए छोड़ दें (भोजन को कवर करें) फिल्म)।
- अंडे को प्रोटीन और योलक्स में विभाजित किया जाता है। प्रोटीन में एक चुटकी जोड़ें नमक, चोटियों तक हराया। जर्दी में चीनी जोड़ें, हरा दें।
- आटा के लिए चीनी के साथ जर्दी जोड़ें, मिश्रण करें। जोड़ना पिघला हुआ मक्खन, मिश्रण। वैनिलीन जोड़ें और व्हीप्ड प्रोटीन, अच्छी तरह से मिलाएं।
- धीरे-धीरे आटा जोड़ें, इसे कम या अधिक की आवश्यकता हो सकती है। कम से कम 10 मिनट के लिए आटा गूंध।
- वनस्पति तेल के साथ आटा चिकना करें और एक कटोरे में डालें, छोड़ दें लगभग 2 घंटे के लिए।
- आटे के साथ किशमिश छिड़कें, मिश्रण करें।
- 2 घंटे के बाद, आटा गूंध, 2-3 मिनट के लिए गूंध। मैंने आटा बाँटा 2 भागों में, मैं एक भाग किशमिश के बिना करता हूं।
- आटे में किशमिश जोड़ें और आटा गूंध करें। आटे को बांटे भागों, मोल्ड आधा में डाल दिया और आटा करने के लिए छोड़ दें संपर्क किया (~ 1-1.5 घंटे)।
- लगभग 40 के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना मिनट।
- शीशा लगाना: धीरे-धीरे अंडे की सफेदी में पीसा हुआ चीनी मिलाएं, सरगर्मी से। आखिर में नींबू का रस डालें, मिलाएँ।
- हम ईस्टर केक को आइसिंग और पेस्ट्री टॉपिंग से सजाते हैं। अच्छा लगा भूख!
कीवर्ड:
- स्वादिष्ट
- पकाना
- ईस्टर केक
- ईस्टर
