सभी मुख्य व्यंजन खाने के बाद, सर्व करना शुरू करें मिठाई की मेज। प्रत्येक अतिथि के लिए व्यक्तिगत रूप से व्यवस्था की गई मिठाई की प्लेटें और मिठाई के उपकरण। मेज पर फल और मिठाई vases में। सबसे पहले, मेहमानों को मिठाई के रूप में मिठाई और आइसक्रीम परोसता है। के बाद आप गर्म मिठाई परोस सकते हैं दलिया, या क्रीम या सूप जैसे व्यंजन।
एक मिठाई मिठाई के बाद, मेज पर विभिन्न प्रकार के पनीर परोसे जाते हैं या विभिन्न फल। मिठाई के बीस मिनट बाद, आप कर सकते हैं चाय, साथ ही कॉफी परोसें। विशेष लगाना शक्कर जिसमें चीनी होती है। आप शहद या जैम के साथ परोस सकते हैं चाय के साथ। कॉफी के लिए, आप क्रीम के साथ दूध परोस सकते हैं। और चाय के लिए डेसर्ट नींबू के स्लाइस काटते हैं। कॉफी के साथ मिठाई के लिए पिया जा सकता है कॉन्यैक के अलावा। पेस्ट्री के साथ केक के लिए सॉस, और वे डाल दिया पतली सपाट प्लेटों पर कार्य किया।
कैसे खूबसूरती से एक कॉफी टेबल सेट करें
एक कॉफी टेबल के लिए, टेबल पर उज्ज्वल मेज़पोश स्थापित किए जाते हैं। हो सकता है सफेद कढ़ाई के साथ मेज़पोश। सफेद मेज़पोश करने के लिए आपको मेज पर लेटने की आवश्यकता है सफेद नैपकिन अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए। टेबल पर भी ट्रैक्स लगाएं, और प्लेटों और उपकरणों के लिए नैपकिन लगाएं।
कॉफी के लिए, मिठाई के साथ प्लेटें और एक कप जिसकी क्षमता है आवश्यक रूप से कप से मेल खाते हुए 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं है तश्तरी। एक चम्मच एक कप पर रखा गया है। मेज पर अभी भी डाल दिया चीनी के साथ चीनी का कटोरा, दूध या क्रीम का एक कंटेनर। कॉफी में दूध केवल प्राकृतिक रूप से जोड़ा जाना चाहिए, लेकिन सूखा नहीं। ऐसे सूखें अफेयर्स बिल्कुल नहीं करेंगे।
कोई भी स्नैक्स जिसे आप परोसना चाहते हैं, तो उन्हें तुरंत परोसा जाता है, और कॉफी केवल तब डाली जाती है जब वे इसे पीना शुरू करते हैं। तुरंत कॉफी डाला नहीं जा सकता, यह ठंडा कर सकते हैं। और कॉफी एक गर्म पेय और एक पेय है इसे गर्म करने की आवश्यकता है।
वे न केवल ग्लास से बने कप में, बल्कि कॉफी भी परोसते हैं चीनी मिट्टी के बरतन कप करेंगे। जो भी व्यंजन, लेकिन होने के लिए साफ और आरामदायक होना चाहिए, इसके अलावा इसे सेवा करने से पहले गरम किया जाना चाहिए मेज पर। कॉफी को सिरेमिक कप में डाला जा सकता है। सिरेमिक में व्हीलरब्रो इतनी जल्दी शांत नहीं होंगे, यह लंबे समय तक गर्म रहेगा एक। कांच के कप को गर्म करने के लिए, उन्हें डालना होगा उबला हुआ पानी और इसे लगभग 5 मिनट के लिए एक कप में छोड़ दें। एक कॉफी मिठाई के लिए, मेज पर केक या कुकीज़ रखें, साथ ही पतले कटा हुआ नींबू।
एक चाय की मेज कैसे स्थापित करें, जहां एक मिठाई के रूप में पाईज़
चाय पीने का कार्य मुख्यतः शाम को सप्ताहांत में किया जाता है। उस समय जब पूरा परिवार एक साथ मिल सकता है, साथ ही दोस्त भी आ सकते हैं, जहां कोई उन्हें परेशान नहीं करता और कोई विचलित नहीं होता। मेज पर आप कर सकते हैं सुखद चीजों के बारे में बात करें, खासकर अगर टेबल सुखद रूप से सेट हो।
एक नियम के रूप में, रंगीन चाय पीने के लिए मेज़पोश या कागज, लेकिन एक सुंदर रंग के साथ। बेशक कुकीज़ की एक छोटी टोकरी रखना सुनिश्चित करें या विभिन्न केक। ठीक है, बिना चीनी के कटोरे से भरा हुआ कटोरा, नहीं साथ जाओ। आप जाम के साथ सॉसर भी रख सकते हैं, अगर यह अंदर है घर। चाय पीने और नींबू के साथ आप इसके बिना नहीं कर सकते, आपको इसकी आवश्यकता है बहुत पतले स्लाइस में काटें। और निश्चित रूप से आपको मेज पर होना चाहिए मिठाई परोसें। प्रत्येक अतिथि के लिए एक कप और तश्तरी रखी एक चम्मच डालें। ठीक है, आपको एक प्लेट भी डालनी होगी जो परोसा जाएगा पाई।
मेज के केंद्र में एक बड़ा केक है, बस पकाया जाता है, जो अभी भी गर्म होना चाहिए। पाई में भरना हो सकता है बिल्कुल भी, यह एक बड़ी भूमिका नहीं निभाता है। केक पकाया जाता है किसी भी परीक्षण से, यह यहाँ महत्वपूर्ण नहीं है, यह भी कर सकता है खमीर, और ताजा।
यह पहले से पाई काटने के लायक नहीं है, यह इसके लिए किया गया है तालिका द्वारा। काटते समय, इसे तुरंत सभी मेहमानों के लिए बिछाया जाता है विशेष प्लेटें जो पाई के लिए डिज़ाइन की गई हैं। मालकिन वह खुद मेहमानों की प्लेटों पर केक लगाना चाहिए। अगर पाई परोसी जाती पहले से ही काट दिया गया है, फिर मेहमान स्वयं विशेष का एक टुकड़ा ले सकते हैं स्पैटुला और अपनी प्लेट पर रखें। लेकिन जरूरी नहीं कि सेवा करें चाय केक, आप किसी भी अन्य पेस्ट्री घर पर बना सकते हैं स्थिति। यह मिठाई रोल या कुछ हो सकता है बेकरी भरवां।
चाय चायदानी से और चाय छोड़ देता है परिचारिका कप में डालती है। इसलिए, उसके लिए इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, आप केतली के साथ रख सकते हैं उबलते पानी और उसके बगल में एक चायदानी। चाय के साथ कप पाई एक साधारण चाय पार्टी के लिए उतनी छोटी नहीं होनी चाहिए, लेकिन थोड़ा और।
यदि टेबल बहुत बड़ा नहीं है और उबलते पानी और चाय की पत्तियों के साथ चायदानी नहीं हैं इस पर सफाई की जाती है, फिर आप कुछ रात्रिस्तंभ डाल सकते हैं या मुख्य टेबल पर एक छोटी सी मेज और उस पर सभी चाय के कमरे सामान। ठीक है, अगर आप टेबल को बाईं ओर रखते हैं परिचारिका।
मेहमानों के लिए चाय की मेज की स्थापना
अक्सर दोस्त या कुछ महत्वपूर्ण लोग चाय के लिए इकट्ठा होते हैं एक घटना या पकड़ पर चर्चा करने के लिए एक तालिका व्यापार बैठक। चाय की बातचीत में आमतौर पर सेवा नहीं दी जाती है दूसरे के साथ पहला, और तुरंत चाय पर जाएं। लेकिन अगर प्रदान किया गया मेहमानों के लिए एक छोटा रात्रिभोज, फिर चाय की मेज स्थापित करने से पहले, आपको ज़रूरत है स्नैक बार के रूप में एक छोटे से डिनर का आयोजन करें। और हां नाश्ते के साथ रूसी वोदका के गिलास के साथ मेहमानों को परोसा जाना चाहिए। एक गिलास वोदका के बाद, वार्तालाप अधिक मजेदार होगा, इससे अतिथि को मदद मिलती है चाय परोसने से पहले खुश हो जाओ।
इस तरह के स्नैक टेबल के लिए यह एक जोड़े को पेश करने के लिए पर्याप्त होगा विभिन्न सैंडविच के रूप में व्यंजन। सैंडविच नहीं होना चाहिए बहुत बड़ा है।
चाय की मेज कैसे स्थापित करें
तालिका को रंगीन मेज़पोश के साथ कवर किया जा सकता है। मेज होना चाहिए बड़ी, और उसके बगल में एक तरफ आपको एक टेबल लगाने की जरूरत है काफी कम। के साथ एक केतली उबलते पानी और एक चाय के बर्तन। एक बड़ी मुख्य मेज के बीच में आपको फलों को एक बड़े फूलदान में रखने की आवश्यकता है। कलश के पास लगाना चाहिए फल मेहमानों को काटने के लिए मिठाई और चाकू के लिए प्लेटें।
और हां, कोई भी चाय की मेज बिना मिठाई के नहीं हो सकती। मिठाई को अलग-अलग सेट किया जा सकता है – यह केक या पाई हो सकता है मिठाई, जिंजरब्रेड, कुकीज और मिठाइयां भी मौजूद होनी चाहिए मेहमानों के सामने मुख्य टेबल। फलों से युक्त गैसों की आवश्यकता अधिक होती है मेज पर व्यवस्था करें, और उनके अलावा, ब्रेडक्रंब को भी डालने की आवश्यकता है। चाय मेहमानों के प्याले में डाली जानी चाहिए। चाय डालो पहले से ही मेज पर होना चाहिए। इसे पहले से कप में डालने की ज़रूरत नहीं है और कप में चाय सर्व करें।
मिठाई की मेज सेट करने के कई तरीके हैं और वे सभी अलग हैं। लेकिन यू सभी तरीकों में एक विशेषता है – आराम होना चाहिए, मेहमानों को होना चाहिए गर्मजोशी महसूस करें, अच्छा स्वागत।
