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खाना पकाने का समय
Contents
- ऊर्जा मूल्य
143.82kcal
- रेटिंग
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विधि
मलाईदार स्वाद के साथ बेसमेल बेस सॉस। यह सॉस बेस है कई अन्य सॉस के लिए। यह मछली, मशरूम, मांस के लिए बनाया जा सकता है। सॉस का उपयोग लसग्ना और सौफले बनाने के लिए किया जाता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/5 सामग्री
143.82
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- दूध को गरम करें।
- मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं।
- आटे में डालो, हलचल। आग कम करें। तक भूनें जब तक तेल उबलता है और बुलबुले।
- आटा और मक्खन में एक पतली धारा में दूध डालना शुरू करें, नहीं तीव्रता से हलचल करना ताकि कोई गांठ न बने। सभी दूध, हलचल, नमक, काली मिर्च में डालो और डालो जायफल।
- कम गर्मी पर सॉस को उबाल लें, जब तक यह लगातार न हो गाढ़ा (7-10 मिनट)।