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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
112,59kcal
- रेटिंग
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विधि
मसूर आलू के साथ भरवां दाल और स्वादिष्ट पेस्टी और प्याज के साथ मशरूम। आप इन्हें घर में ही उपवास के दौरान पका सकते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
112,59
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आलू को उबालें, हल्का नमकीन, जब तक कि निविदा न हो।
- एक कटोरे में आटा निचोड़ें, गर्म पानी, तेल और नमक के साथ मिलाएं। आटा गूंध, इसे अच्छी तरह से गूंध और एक फिल्म के साथ कवर करें। तक झपकी लें ठंडा हो रहा है।
- मशरूम को बारीक काट लें।
- प्याज को बारीक काट लें।
- लहसुन को पीस लें।
- प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, मशरूम, लहसुन, मिर्च डालें, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। हलचल और जब तक भूनें सोना।
- आलू को मसले हुए आलू में बदल दें।
- साग को पीस लें, मशरूम के साथ मैश किए हुए आलू में जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल।
- आटे को पतला बेलें और 10 टुकड़ों में काट लें।
- आधा आटा, भरने के 1.5 बड़े चम्मच डालें, दूसरे के साथ कवर करें आटे की एक परत के साथ, नीचे दबाएं ताकि हवा निकल जाए, किनारों को जकड़ें।
- सुनहरा भूरा होने तक मक्खन के साथ फ्राइंग पैन में भूनें हर तरफ।
कीवर्ड:
- शाकाहारी मेनू
- पकाना
- दुबला मेनू
- पेस्टी
