लहसुन के साथ मलाईदार मशरूम सॉस और मसाले

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घर का बना मलाईदार मशरूम सॉस लहसुन के साथ पकाया जाता है और मसाला, आलू के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा, पास्ता, चावल। इसके अलावा, यह मांस और मछली के लिए बनाने के लिए उत्कृष्ट है। मशरूम अपनी सुगंध के साथ साज़िश करते हैं, लहसुन एक पिनवॉर्म, shallots देता है एक स्वादिष्ट मीठा स्वाद लाता है, और साग का रस सॉस को संतृप्त करता है एक छोटी कड़वाहट के साथ मसालेदार मीठा स्वाद। परिषद। प्याज की तरह का एक पौधा आँसू का कारण नहीं है और अन्य अवयवों के स्वाद और सुगंध का निरीक्षण नहीं करता है व्यंजन। इसके अलावा, shallots में कई उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं, कई बार साधारण प्याज से बेहतर।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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187.64

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हम लहसुन और shallots साफ करते हैं, धोते हैं। प्याज को काट लें, तीन लहसुन पिसाई यंत्र।
  2. एक पैन में मक्खन डालें, उसमें जैतून का तेल डालें, गर्मी और मिश्रण।
  3. गरम तेल में उबटन और लहसुन डालें, तब तक भूनें नरम प्याज।
  4. मेरे मशरूम, स्लाइस में कटौती। क्रीम थोड़ा गर्म करें, डिग्री से 30. साग को बारीक काट लें।
  5. लहसुन, काली मिर्च, नमक के साथ मशरूम जोड़ें और भूनें अतिरिक्त तरल को मध्यम गर्मी पर, कभी-कभी सरगर्मी।
  6. क्रीम, जड़ी बूटी जोड़ें और गाढ़ा होने तक उबालें। से निकालें आग, एक ढक्कन के साथ कवर।
  7. एक सॉस पैन में परोसें, जड़ी बूटियों के साथ सजाने।

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