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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
400kcal
- रेटिंग
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विधि
मैं आपके साथ एक पुराने केक के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं, लेकिन बहुत, बहुत स्वादिष्ट! मुझे लंबे समय से यह नुस्खा दिया गया है जिसे “अरबी” कहा जाता है केक, “और सभी महान छुट्टियों के लिए मैं इसे पकाना शहद है, लेकिन यह केक शहद के केक की तरह नहीं दिखता है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
? 400
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- अंडे को चीनी के साथ अच्छी तरह मिलाएं, शहद जोड़ें और पिघलें मक्खन।
- नट्स को पीस लें (लेकिन टुकड़ों को नहीं) और जोड़ें अंडा-शहद द्रव्यमान।
- फिर बेकिंग पाउडर और आटा (राशि हो सकती है) जोड़ें परिवर्तन, आपको स्थिरता पर ध्यान देने की आवश्यकता है)।
- आटा प्लास्टिक से बाहर निकलना चाहिए न कि आपके हाथों से चिपके रहना चाहिए। 6 भागों में विभाजित करें।
- चर्मपत्र या गलीचा पर एक सर्कल में प्रत्येक टुकड़े को रोल करें बेकिंग के लिए। 22 सेमी के व्यास के साथ एक आकृति या प्लेट के साथ ट्रिम करें।
- 15 के लिए पहले से गरम 180º ओवन में प्रत्येक केक को सेंकना मिनट।
- क्रीम के लिए, चीनी के साथ अंडे को अच्छी तरह मिलाएं।
- दूध डालें और सबसे छोटी पर डालें आग।
- क्रीम को लगातार पूरी तरह हिलाया जाना चाहिए खाना पकाने, ताकि अंडे कर्ल न करें।
- क्रीम को गाढ़ा होने तक (10-15 मिनट) पकाएं। गाढ़ा होना चाहिए उबालने के तुरंत बाद।
- जैसे ही यह गाढ़ा हो जाए, इसे तुरंत बंद कर दें। और पूरी तरह से शांत करते हैं।
- सफेद होने तक मिक्सर के साथ नरम मक्खन कोड़ा।
- धीरे-धीरे, एक बड़ा चम्मच तेल में क्रीम जोड़ें और अलग निर्धारित करें। इसलिए जब तक हम पूरी क्रीम के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
- हम इस क्रीम के साथ पक्षों के साथ सभी केक कोट करते हैं। हम अंदर साफ करते हैं 2 घंटे के लिए फ्रिज।
- हम केक को बाहर निकालते हैं, टुकड़े टुकड़े करते हैं और इसके द्वारा सजावट करते हैं होगा।
- हम सारी रात फ्रिज में छोड़ देते हैं लथपथ।
कीवर्ड:
- केक
- केक
