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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
386,82kcal
- रेटिंग
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विधि
क्रीम के साथ पफ पेस्ट्री – एक अद्भुत इलाज! पफ पेस्ट्री अपने आप में अनूठी है, यह अच्छी तरह से साथ जाती है ऐपेटाइज़र के साथ और मिठाई भरने के साथ। इसके अलावा, जब संयुक्त मीठे कस्टर्ड के साथ पफ पेस्ट्री अद्भुत है स्वाद रचना! क्रीम कोमलता और कुरकुरा कुरकुरा आटा जैसा कि एक-दूसरे के लिए किया जाता है! घर पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
386,82
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पैन में 300 मिलीलीटर दूध और 100 ग्राम चीनी डालें आग और एक उबाल लाने के लिए।
- कटोरे में शेष दूध (200 मिलीलीटर), चीनी (60 ग्राम) मिलाएं, मकई स्टार्च, अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंडे जोड़ें, मिश्रण करें। एक पतली धारा में, सरगर्मी, अंडे-चीनी के मिश्रण में गर्म दूध डालें। में वापस डालो पैन और गाढ़ा होने तक पकाएं, लगातार हिलाते हुए (उबलते हुए)।
- हम क्रीम को एक कटोरे में डालते हैं, मक्खन के 40 ग्राम और जोड़ते हैं 1.5 ग्राम वैनिलीन, मिश्रण। खाद्य कागज के साथ कवर और शांत करते हैं।
- सफेद होने तक मक्खन (200 ग्राम) मारो। बिना रुके कोड़ा, धीरे-धीरे एक ठंडा कस्टर्ड जोड़ें। जारी रखने के लिए एक रसीला क्रीम प्राप्त होने तक हराया।
- हमारी जरूरत के नलियों को सेंकने के लिए रूपों। पफ पेस्ट्री रोल अच्छी तरह से और स्ट्रिप्स में कटौती 2-3 सेमी चौड़ा। आटा की एक परत के बारे में 11-13 स्ट्रिप्स।
- आटे की एक पट्टी लें और शंकु पर लपेटें। आटा गूंथ लें अंडा और 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
- हमारे ट्यूब तैयार हैं, एक पेस्ट्री बैग की मदद से हम भरते हैं क्रीम ट्यूब। बोन एपीटिट!
कीवर्ड:
- स्वादिष्ट
- बच्चे
- केक
- कश
- क्रीम ट्यूब
