पूरे अनाज कुकीज़ के साथ कुकीज़ चॉकलेट का

यह तक क च कल ट च प क क ज भ स वस थ और अध क ह सकत ह आह र, यद आप इस प र अन ज क आट क म श रण स स कत ह और जम न दल य , ज भ सम द ध ह ग फ इबर ब क ग। मक खन क ह स स स ब क स थ बदल द य ज त ह मसल ह आ आल । यह ल वर क हल क नम द ग त क उसक अ दर यह नरम और ब हर क तरफ थ ड खस त ह ज त ह । इस र स प क अन स र, आपक बह त स र स व द ष ट क क ज म ल ग , इस कई ब क कर ब च म , हर ब र प र तरह स ब क ग श ट क ठ ड करन । अपन इल ज कर द स त और र श त द र , व कभ भ यह अन म न नह लग ए ग क क क ज आह र। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 30 प स ।) क ल र 1 10, क ल वस 6 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 1 ग र म। क र ब ह इड र ट 15 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । क स थ स झ कर друзьями: Time: 1 hour. 5म । कठ न ई: आस न म त र : 30 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.5 बड चम मच। प र ग ह क आट
• 0.5 बड चम मच। जई क आट
• 1 चम मच स ड
• बढ य नमक
• 1 और सह श र ण अ ड
• 1/4 कल । च न रह त स ब
• 1 चम मच व न ल अर क
• 165 ज आर। नरम मक खन
• 0.5 बड चम मच। द न द र च न * (न ट द ख )
• 0.5 बड चम मच। ब र उन श गर * (न ट द ख )
• 3/4 कल । ड र क च कल ट क द न

सम न स मग र व ल व य जन: स ब त अन ज क आट , अन ज हरक य ल स, अ ड , स ब, व न ल अर क, मक खन, च न , ब र उन श गर, ड र क च कल ट, च कल ट च प स (द न )

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क ऊपर और न चल त सर म ग र ल रख और 175 ड ग र क ल ए पहल स गरम ओवन। द चर मपत र प क च दर कवर कर क गज।
2. एक ख द य प र स सर म आट और दल य ड ल और क ट ल आव ग म ड पर। एक कट र म ड ल , स ड और 0.5 चम मच ज ड । सम न र प स व तर त करन क ल ए एक व ह स क क स थ नमक और म श रण स मग र । एक छ ट कट र म , अ ड , स ब और क म ल ए व न ल ।
3. एक म क सर कट र म एक स प ट ल न जल क स थ (य अगर एक बड कट र म ह थ म क सर क उपय ग क य ज त ह ) मक खन, द न द र च न और ड ल द य ब र उन श गर। जब तक मध यम उच च गत पर म र म श रण हल क और रस ल नह ह ग , लगभग 4 म नट। म श रण ज ड अ ड और व ह स क क स थ स ब, आवश यक क र प म स क र प ग कट र क क न र स आट । म क सर क गत क कम स कम करन क ल ए और द प स म , आट म श रण म ल ए , प र तरह स च ल ह न तक म ल ए आट । च कल ट ग र न य ल स ज ड और म श रण कर , सम न र प स पर क षण म उन ह व तर त करन ।
4. 1 बड चम मच ब हर ल । एल। लगभग ब क ग श ट क ल ए पर क षण, लगभग एक द सर स 5 स म । सभ आट द ब क ग श ट पर फ ट नह ह ग क क ज क कई ब च म ब क क य ज न च ह ए। तक ब क कर स नहर भ र 10-12 म नट, स व प ग ब क ग श ट इन मध य प क। क छ म नट क ल ए क क ज क ठ ड कर ब क ग श ट, फ र त र र क क प र तरह स ठ ड करन क अन मत द न क ल ए स थ न तरण। ब क ग श ट क ठ ड ह न क ब द, उस क स थ द हर ए श ष पर क षण। म कमर क त पम न पर क क ज स ट र कर 3 द न तक एयरट इट क ट नर।
   

   ट प पण

   हम अपन आह र ड सर ट म एक छ ट र श क उपय ग करत ह । म ठ स। क स भ म ठ ई क उपय ग करत समय, न र क षण करन महत वप र ण ह स यम।