सूखे मेवे, मेवे और मसालों से भरा स्वादिष्ट कुकीज़। ग्रीक दही और गुड़ इसकी जगह कोमलता देते हैं लगभग आधा मक्खन और वसा की मात्रा कम करना। कुकीज़ की संरचना में अदरक, नींबू उत्तेजकता, सूखे शामिल हैं क्रेनबेरी। वे इसे विटामिन और खनिजों के साथ समृद्ध करते हैं, जुकाम की रोकथाम और नियंत्रण के लिए आवश्यक है। दालचीनी और जायफल कुकी को अपनी जादुई मसालेदार सुगंध के साथ भरें, और दलिया बनावट और एक अच्छा स्रोत जोड़ता है आहार फाइबर। कुकीज़ सिर्फ 10 मिनट में पके हुए हैं, यह चाहिए ओवन के बाद नरम रहें। अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाएँ और मूड स्वादिष्ट है। प्रति सेवारत पोषण मूल्य: (30 कुल पीसी।) कैलोरी 174, कुल वसा 7 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 3 ग्राम ।। कार्बोहाइड्रेट 28 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 1 घंटा 12 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 30 पीसी। व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 और 1/4 कला। आटा
- 1 और 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 चम्मच सोडा
- 3/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 0.5 चम्मच कसा हुआ जायफल
- एक चुटकी पिसी हुई लौंग
- 1/4 चम्मच नमक
- 110 जीआर। मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर
- श्रेणी CO के 2 बड़े अंडे
- 1/4 कला। गुड़
- 1/4 कला। कम ग्रीक सादा दही वसा
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कसा हुआ अदरक
- 2 चम्मच बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका (लगभग 1 से नींबू)
- 0.5 बड़ा चम्मच। दलिया खाना पकाने की आवश्यकता है
- 1 और 1/4 कला। हल्की किशमिश
- 1 और 1/4 कला। सूखे क्रैनबेरी
- 1 और 1/4 कला। मोटे कटा हुआ अखरोट, टोस्ट
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल, लौंग, मक्खन, चीनी भूरा, अंडे, गुड़, दही, अदरक की जड़, नींबू, अनाज हरक्यूलिस, किशमिश, क्रैनबेरी, अखरोट
पकाने की विधि तैयारी:
- चर्मपत्र कागज के साथ 2 बड़े बेकिंग शीट को कवर करें। एक कटोरी में मध्यम आकार का मिक्स आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी, जायफल, लौंग और नमक।
- एक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति से व्हिस्की मलाई मक्खन और ब्राउन शुगर प्रकाश और रसीला, के बारे में 3 मिनट। अंडे को एक-एक करके मिलाएं, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह से मिलाएं जोड़ें। गुड़, दही, अदरक और नींबू उत्साह जोड़ें और जब तक जरूरत हो, तब तक चिकना करें कटोरे के किनारों से मिश्रण को स्क्रैप करना। मिक्सर की गति को कम करें चिपचिपा आटा गूंध करने के लिए आटा मिश्रण में न्यूनतम और हलचल (नहीं) फिर से हरा)। दलिया और आधा किशमिश में हिलाओ, क्रैनबेरी और अखरोट। शेष सूखे मेवे और मेवे मिलाएं एक छोटा कटोरा।
- 1 बड़ा चम्मच बाहर ले। एल। तैयार बेकिंग शीट के लिए परीक्षण। छिड़कना प्रत्येक कुकी फल और अखरोट के मिश्रण और जगह में अलग सेट करें लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज। इस बीच, ओवन को पहले से गरम कर लें 190 ° C तक।
- कुकीज को तब तक बेक करें जब तक वे गहरे सुनहरे रंग की न हो जाएं नरम था, 10-12 मिनट; एक तार रैक पर ठंडा। में स्टोर किया जा सकता है 1 सप्ताह के लिए सील कंटेनर।
