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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
256.13kcal
- रेटिंग
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विधि
एक बड़ी कंपनी के लिए एक स्वादिष्ट और हार्दिक मांस पाई। घर पर ऐसी पाई बनाना मुश्किल नहीं है!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/13 सामग्री
256.13
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मैं गर्म दूध में चीनी, खमीर जोड़ता हूं, मिश्रण करता हूं और छोड़ता हूं 15 मिनट के लिए।
- एक कटोरे में आटा निचोड़ें, केंद्र में एक अवकाश बनाएं, भेजें यहाँ मक्खन, नमक और एक अंडा।
- मिक्स करें और धीरे-धीरे खमीर के साथ दूध जोड़ना शुरू करें, आटा गूंध।
- मैं तैयार आटा को एक तौलिया के साथ कवर करता हूं और गर्म में 1 घंटे के लिए छोड़ देता हूं जगह।
- इस बीच, प्याज को बारीक काट लें और इसे भूनें वनस्पति तेल, फिर कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और सभी को एक साथ भूनें।
- जब मांस नरम होता है, तो खट्टा क्रीम, लहसुन का एक लौंग जोड़ें, एक प्रेस, नमक (1 टीस्पून से थोड़ा कम) और अच्छे से गुजरा एक चुटकी काली मिर्च।
- हिलाओ और एक ढक्कन के बिना शव लगभग पूर्ण वाष्पीकरण तक तरल।
- ठंडा होने दें।
- मैं आटा को दो असमान भागों में विभाजित करता हूं।
- मैं आंशिक रूप से फॉर्म के आकार के लिए एक बड़ा हिस्सा रोल आउट करता हूं।
- मैं वनस्पति तेल के साथ एक रूप में आटा को स्थानांतरित करता हूं और बनाता हूं बंपर।
- परीक्षण में, समान रूप से भरने को वितरित करें और इसे एक दूसरे के साथ कवर करें आधा आटा बाहर लुढ़का, किनारों को चुटकी।
- मैं एक चाकू के साथ पाई के बीच में छेद बनाता हूं, शीर्ष को चिकना करता हूं जर्दी, तिल के बीज के साथ छिड़के, एक तौलिया के साथ कवर करें और मिनटों के लिए छोड़ दें 15 एक गर्म स्थान में।
- जब आटा बढ़ गया है, मैंने केक पैन को पहले से गरम कर दिया 230C ओवन और लगभग 15 मिनट के लिए बेक करें।
कीवर्ड:
- गाय का मांस
- पाई
- कीमा बनाया हुआ मांस
