केक “हनी केसर”: वीडियो नुस्खा

1

• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 जटिल पकवान
    • 0.0.3 396, 39kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  जटिल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  396, 39kcal

• रेटिंग

• विधि

शब्दों में बताएं कि एक स्वादिष्ट केक क्या असंभव है। वह मुड़ता है insanely सौम्य, मुलायम। यह तैयार करना मुश्किल है, उसके ऊपर खाना पकाने के लिए बहुत समय बिताने की जरूरत है लेकिन आपका प्रयास इसके लायक हैं। एक भी टुकड़ा नहीं रहेगा!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/7 सामग्री

• 2 पीसी अंडा
• चीनी -200 जीआर (~ 1 कप)
• मक्खन (नकली मक्खन) -100 जीआर
• शहद -120 जीआर (3 बड़े चम्मच। एल
• सोडा -2 चम्मच
• आटा -500 जीआर (~ 4 कप)
• गाढ़ा दूध की क्रीम और खट्टा क्रीम -900 जीआर (नुस्खा) इसके बाद के संस्करण)

2 ч2 ч 396, 39

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. सफेद (5-7 मिनट) तक 100 ग्राम चीनी के साथ 2 अंडे मारो।
2. एक सॉस पैन में चीनी और मक्खन मिलाएं। कम ताप पर गर्म करें चीनी घुलने तक लगातार हिलाते रहें।
3. शहद जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, जल्दी से 2 चम्मच सोडा जोड़ें मिश्रण और गर्मी से हटा दें। (मिश्रण मात्रा में बढ़ जाएगा)।
4. मिश्रण को ठंडा करें (10 मिनट)। अंडे की एक पतली धारा जोड़ें लगातार मिलाते रहें।
5. हम पैन को आग पर लौटाते हैं, 300 ग्राम आटा (~ 2) जोड़ते हैं कप), (MUKU अग्रिम में!) लगातार सरगर्मी। मिश्रण शांत (10 मिनट)।
6. शेष आटा (200 जीआर) और जोड़ें आटा गूंध (आटा नरम है)।
7. 10 भागों (95-100 ग्राम प्रत्येक) में विभाजित करें, इसे पतले (आसान) रोल करें बेकिंग पेपर पर रोल करें और इसे आटे के साथ छिड़के)। काट दो फ्लैट केक (मेरे पास 25 सेमी का व्यास है)।
8. 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना केक, 6-7 मिनट। केक को ठंडा करें। के लिए बचे हुए टुकड़ों करें केक।
9. स्तरित क्रीम केक। क्रीम के साथ केक के ऊपर और किनारे और टुकड़ों के साथ छिड़क (केक के अवशेष से)। केक अंदर खड़ा होना चाहिए कमरे में 5-6 घंटे, 12 घंटे के लिए फ्रिज में रखने के बाद। ⠀ बॉन भूख।

कीवर्ड:

• बच्चे
• घर
• छुट्टी की मेज
• केक