चेरी और मस्कारपोन के साथ बन्स: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  245kcal

• रेटिंग

• विधि

मैं इन बन्स के बारे में क्या कह सकता हूं? नरम आटा, रसदार चेरी और पिघलने पनीर जादू है! पागल बहुत स्वादिष्ट, मैं सलाह देता हूं सभी बेकिंग प्रेमियों के लिए घर पर पकाना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• 300 मिली दूध
• 3 बड़े चम्मच चीनी
• 1 चम्मच नमक
• 30 ग्राम ताजा खमीर
• 500-550 ग्राम आटा
• 2 अंडे
• 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 300 ग्राम चेरी
• 15 चम्मच चीनी
• 150 ग्राम मस्कारपोन पनीर

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. आटा तैयार करें: खमीर, चीनी और नमक को थोड़ा गर्म करें दूध।
2. मेरे लिए, खमीर बेकिंग में एक विशेष जादू यह ताजा खमीर है।
3. आटा के 150 ग्राम जोड़ें, हलचल और पर छोड़ दें जाने के लिए 20 मिनट।
4. अंडे, वनस्पति तेल और आटा जोड़ें।
5. एक मोटा आटा गूंध लें जो आपके हाथों से न चिपके। कम से कम 10 मिनट के लिए गूंध लें।
6. जब तक यह लेता है, धीरे-धीरे आटा जोड़ें। कड़ी मेहनत करो आटा भी आवश्यक नहीं है।
7. 1 घंटे के लिए छोड़ दें, अधिमानतः गर्म।
8. एक घंटे के बाद, आटा को 15 भागों में विभाजित करें।
9. अपने हाथों से प्रत्येक भाग को मैश करें, कुछ जामुन फैलाएं, चीनी के साथ छिड़के।
10. रोल करें और एक बन बनाएं। में डाल दिया फार्म या एक पका रही चादर पर।
11. आप लगभग 15 मिनट के लिए थोड़ा चलना छोड़ सकते हैं।
12. शेष जर्दी के साथ रोल के शीर्ष को चिकनाई करें।
13. पहले से गरम ओवन में 190º 30 मिनट बेक करें। उन्हें चाहिए अच्छी तरह से भूरा।
14. ओवन से निकालें और पनीर के साथ गर्म बन्स को चिकना करें मस्कारपोन, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

कीवर्ड:

• बन्स
• चेरी
• खमीर आटा
• mascarpone