अनानास कप केक

य मफ न त ज और ड ब ब ब द द न स ब क क य ज सकत ह अन न स। व बह त हव द र, नम, स ग ध त और अव श वसन य र प स स व द ष ट। इस म मल म , न स ख क फ सरल ह , क य क सफ द ब स क ट क ल ए त य र म श रण पर आट ग ध ज त ह । क ल ए भर ई, ब र उन श गर क स थ मक खन म अन न स, उन ह म ल ड म ड ल , आट और स कन भर । जब ब हर रखन स च स त य र कपक क, फ र म ह म प न भरन व ल अन न स भरन ह ग ऊपर स । य अद भ त कपक क एक अद भ त अ त ह ग । праздничного Пасхального ужина. Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 अन न स क वजन 1.5 क ल ग र म ह । प ल और क र और 2.5 स म क ट कड म कट त (न ट द ख )
• 2 बड चम मच। एल। अन न स क रस + 2/3 बड चम मच।
• 0.5 बड चम मच। ब र उन श गर
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, कमर क त पम न
• 3 अ ड क सफ द
• 2/3 कल । प न
• 2/3 कल । वनस पत त ल
• 1.5 चम मच ब द म क अर क
• 0.5 क ग र सफ द ब स क ट क ल ए म श रण
• व श ष उपकरण: म न मफ न म ल ड क स थ 6 क श क ओ क ब च म छ द

सम न स मग र व ल व य जन: एक कप क क म श रण, ब द म क अर क, अ ड , अन न स क रस, अन न स

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क न चल त सर म व यर र क रख । ओवन क प र ह ट कर 160 ° C तक। मक खन क स थ च कन ई कर और आट क ल ए एक र प क स थ छ ड क ब च म छ द क स थ म न कपक क।
2. अन न स क ख द य प र स सर क कट र म ड ल । पर प स ल ट कड करन क ल ए स प द त म ड। 25 स म क व य स क स थ एक प न म । कट ह आ अन न स, 2 बड चम मच म क स। एल। अन न स क रस, च न और मक खन और मध यम गर म पर गर म । समय-समय सरगर म , म श रण एक फ ड करन क ल ए ल आओ। तरल ह न तक पक ए व ष प क त और म श रण लगभग 10-15 म नट तक भ नन श र नह करत ह । त य र प न म अन न स म श रण ड ल ब क ग म 1 ज र (566 ज आर) अन न स स ल इस भ ल सकत ह , 100% अन न स क रस म ड ब ब ब द। रस क बह ओ।
3. एक बड कट र म , अ ड क सफ द भ ग, प न और सब ज म ल ए त ल, ब द म क अर क, ब स क ट क ल ए म श रण और 2/3 बड चम मच। अन न स रस। एक इल क ट र क म क सर क उपय ग करक , मध यम पर आट क हर द 2 म नट क ल ए गत । अन न स क ऊपर आट ड ल र प ।
4. 28-30 म नट तक ब क कर जब तक क कपक क द व र स द र ज न न लग र प और श र ष पर भ र नह ह । 15 म नट क ल ए मफ न क ठ ड कर । श र ष पर चर मपत र क एक श ट रख । प न क पलट द और रख क गज क ऊपर। म ल ड क स थ ब क ग श ट क पलट द और कपक क द फ र म स न क ल ब न प र तरह स ठ ड , लगभग 1 घ ट । त कप क क न क ल और उन ह सर व ग प ल ट पर रख ।