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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
208kcal
- रेटिंग
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विधि
एक पारंपरिक क्रिसमस पकवान सेब के साथ एक हंस है। मैं नुस्खा साझा करता हूं घर का बना स्वादिष्ट हंस।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
208
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चालू करें और ओवन को 120 ° पर प्रीहीट करें। ध्यान से देखो धोएं, सूखाएं, चिमटी के साथ शेष फुलाना निकालें। हटाना वसा ग्रंथि पीठ पर, और भी giblets के साथ पैकेज को हटा दें, अगर वह है फिर अपने हाथों को शव के अंदर चलाएं और, चलते हुए पेरिटोनियम की दीवारों के साथ उंगलियां, वसा को अलग करती हैं, इसे बाहर खींचती हैं। फिर मसाले और नमक के मिश्रण के साथ हंस को अंदर और बाहर पीस लें।
- फिर अपने स्तन से पका रही चादर पर हंस को रखो, पन्नी के साथ कवर, ऊपर से तेल के साथ हंस को चिकना करें, पन्नी के साथ लपेटें नीचे और ऊपर की तरफ पन्नी की दूसरी शीट लपेटें, जिस तरफ वसा को निकालने के लिए छेद बनाएं। हंस को गर्म लें 2 घंटे के लिए ओवन।
- सेब को धो लें, उनमें से शीर्ष काट लें, कोर निकालें और एक चम्मच के साथ लुगदी का हिस्सा, दो या ढाई मोटी दीवारों को छोड़कर सेंटीमीटर।
- जबकि गोखरू बेक किया हुआ है, नट्स को बेतरतीब ढंग से काटें। क्रैनबेरी एक छलनी के माध्यम से बाहर wring। एक कटोरे में, कुचल पागल, शहद और cranberries। अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामी बेरी सुबह सेब को कसकर भरना।
- हंस के खाना पकाने के समय के अंत में, तापमान बढ़ाएँ 150 ° करने के लिए ओवन और एक और 30 मिनट सेंकना। चलो सॉस बनाते हैं। एक अलग कटोरे में, सरसों और होयसिन सॉस मिलाएं।
- हंस को ओवन से निकालें, शीर्ष पन्नी को हटा दें, पलट दें एक ब्रश का उपयोग करके परिणामस्वरूप सॉस के साथ स्तन को फैलाएं और फैलाएं। ओवन में तापमान को 180 ° तक बढ़ाएं। के साथ हंस निकालें एक और ओवन में 30 मिनट के लिए भरवां सेब। को तत्परता। मैं 15-20 मिनट में सेब प्राप्त करने की सलाह देता हूं। तो हंस की तत्परता देखें।
- आगे एक बड़ी प्लेट या डिश पर हंस रखो पके हुए सेब रखो, सलाद, प्याज के साथ सजाने लीक, दौनी, चेरी टमाटर और सेवा!
कीवर्ड:
- हंस
- सेब के साथ हंस
- नया साल
- छुट्टी की मेज
