सूअर का मांस गर्दन कद्दू के साथ पके हुए

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 10 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 241,1kcal
    • 0.0.4 5 में से 5
    • 0.0.5 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 10 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  241,1kcal

• रेटिंग
  

  5 में से 5

• विधि

इस नुस्खे से बनी गर्दन बहुत रसीली होती है, स्वादिष्ट और सुगंधित, और जड़ी-बूटियाँ स्वाद को थोड़ा मसालेदार बनाती हैं। घर-निर्मित कॉलर का सेवन गहरे तले हुए आलू के साथ किया जा सकता है या उबले हुए चावल, साथ ही यह पकवान उत्सव के लिए उपयुक्त है मेज।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• गर्दन – 600 ग्राम
• कद्दू – 100 ग्राम
• धनिया – 1 बड़ा चम्मच। एल।
• जीरा – 1 बड़ा चम्मच। एल।
• ताजा cilantro – 30 ग्राम
• जैतून – 70 ग्राम
• जैतून का तेल – 50 मिली
• नमक
• काली मिर्च
• ग्राउंड पप्रिका

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 241,1

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. स्ट्रिप और गर्दन को कुल्ला। एक मोर्टार में धनिया पीस लें।

2. एक कटोरे में, जैतून, जीरा, जैतून का तेल और पेपरिका को मिलाएं। इन सामग्रियों को एक ब्लेंडर में पीस लें।

3. एक छोटे से क्यूब में कद्दू काट लें, नमक, काली मिर्च और जोड़ें कटे हुए सीताफल के साथ मिलाएं। एक लंबा और पतला चाकू बनाएं एक कॉलर के एक टुकड़े के अंदर कटौती के माध्यम से। परिणाम में छेद कद्दू डाल दिया।

4. कटा हुआ जैतून के साथ कॉलर की सतह को चिकनाई करें, इसे लपेटें पन्नी और सेंकना मांस में 180 के तापमान पर 50 मिनट के लिए डिग्री कम है। उसके बाद, पन्नी को हटा दें और कुछ और मिनट दें, मांस को भूरा बनाने के लिए। भागों और एक डिश में काटें खाने के लिए तैयार।

कीवर्ड:

• जैतून
• सूअर का मांस की गर्दन
• कद्दू