स्ट्राबेरी भरने के साथ कप केक

स ट र ब र भरन क स थ कप क क क वल अद भ त नह ह स व द ष ट, नरम और रस ल , ल क न यह भ अध क उपय ग ह , क य क भ ग उनम ग ह क आट क व न आ आट द व र प रत स थ प त क य ज त ह । वह भ द त ह ब क ग अस म न य न ज क स ग ध और स व द, ज द लचस प ह स ट र ब र क स थ अच छ तरह स चल ज त ह । भरन क ल ए क स भ स ट र ब र ज म क ल । और इस स च क ब च म रख , पहल एक क स थ भरन आध आट , फ र द सर । और कपक क सज न क ल ए, व ह स क त ल क श श लग न , द भ ग म व भ ज त करन और प रत य क भ ग क प रक करन व भ न न ज यक : स ट र ब र ज म और प घल गय тёмным шоколадом. Time: 1 час. 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 12 कप क क व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 1 और 1/4 कल । प र म यम आट
• 1/4 कल । क व न आ आट *
• 1.5 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच उथल सम द र नमक
• 1 बड चम मच। च न
• 110 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• 2 बड अ ड , कमर क त पम न
• 0.5 बड चम मच। प र द ध, कमर क त पम न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/3 कल । स ट र ब र ज म
• व श ष उपकरण: 12 मफ न क ल ए ढ लन क श क ओ , 12 क गज मफ न tins
• क व न आ आट स व स थ य ख द य भ ड र म प य ज सकत ह *

श श क आवरण

• 1/4 कल । ड र क च कल ट क द न
• 110 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• 3 और 3/4 कल । प स ह आ च न
• 1/4 कल । प र द ध, कमर क त पम न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 2 बड चम मच। एल। स ट र ब र ज म

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट ड र क, स ट र ब र ज म, अ ड , द ध

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क मध य स तर पर ग र ड स ट कर । गर म ओवन क 175 ° स । क ल ए म ल ड म क गज आव षण ग न muffins।
2. मध यम आक र क कट र म , द न प रक र क आट , ब क ग प उडर और म ल ए नमक। एक बड कट र म , ह थ म क सर क स थ च न और क र म क हर द । त ल। अ ड , द ध और व न ल ज ड । प र प त ह न तक म र सज त य द रव यम न। स ख स मग र ज ड और म श रण कर । आट क आध त य र र प म रख (लगभग 2 बड चम मच। एल। प रत य क क श क क ल ए पर क षण)।
3. ट स ट क ब च म 1 ट स प न ड ल । स ट र ब र ज म। प र तरह स ज म क कवर करन क ल ए श र ष पर श ष आट फ ल ए । जब तक कपक क उठ और जब तक न उठ तब तक ब क कर हल क दब व, 15-17 म नट। ग र ड पर और प र तरह स ल ट गय लगभग 30 म नट क ल ए श त।
4. फ र स ट ग: च कल ट क द न क एक छ ट कट र म ड ल , ध र -ध र उबलत प न क एक छ ट स बर तन पर स ट कर । गरम कर , च कल ट प घलन तक ह ल ए और बन ज ए सज त य, लगभग 2 म नट। प न क स न न स प न क हट द ।
5. मध यम आक र क कट र म , क र म क ह थ क म क सर स हर ए एक च कन च कन द रव यम न प र प त ह न तक त ल। 3 बड चम मच म ह ल ओ। च न प उडर, द ध और व न ल और अच छ तरह स हर य । आध श श एक छ ट कट र म स थ न तरण।
6. ट कड क स थ कट र म प घल च कल ट ज ड और च कन ह न तक म ल ए । स ट र ब र ज म और श ष 3/4 बड चम मच। आइस ग क स थ एक और कट र म च न ड लन ।
7. एक छ ट प स ट र स प ट ल क स थ सबस ऊपर कवर कर । व छ त ट कड क स थ कप क क। 20 क ल ए श श सख त कर म नट और स व ।