सॉसेज रोल: वीडियो नुस्खा

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  273kcal

• रेटिंग

• विधि

अच्छा, सभी ने अपने होंठ चाट लिए? यह एक बेहतरीन सॉफ्ट रेसिपी है। बन्स के लिए पेस्ट्री। आपने निश्चित रूप से ऐसा नहीं खाया है! लेकिन व्यर्थ में! जरूरी इन स्वादिष्ट सॉसेज रोल को घर पर बनाएं।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

• 450 ग्राम आटा
• 200 मिली दूध
• 50 ग्राम मक्खन
• 3 बड़े चम्मच चीनी
• 0.5 चम्मच नमक
• 15 ग्राम ताजा खमीर
• 2 अंडे
• 12-15 पीसी। सॉस

? 2 ч2 ч 273

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पहले आपको आटा बनाने की ज़रूरत है – यह आसान है। गर्म दूध 1 बड़ा चम्मच के साथ मिक्स। चीनी, खमीर और थोड़ा आटा।
2. खमीर और द्रव्यमान बनाने के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दें 2 गुना बढ़ा।
3. ताजा खमीर, ज़ाहिर है, सूखे खमीर के साथ बदला जा सकता है, लेकिन तैयार आटा ताजा लोगों के साथ नरम है।
4. अन्य सभी सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। (1 जर्दी बाकी है)।
5. अब आटा को अच्छी तरह से गूंथना सबसे महत्वपूर्ण कदम है, 10 मिनट से कम नहीं। आटा चिकना, लोचदार होना चाहिए, लेकिन साथ यह नरम है।
6. इसलिए, आपको थोड़ा सा आटा डालना होगा ताकि हथौड़ा न जाए आटा, यह 450 ग्राम से कम या अधिक छोड़ सकता है।
7. हम तैयार आटा 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ देते हैं गर्म।
8. आटा बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है, इसे बाहर रोल करने की आवश्यकता है और स्ट्रिप्स में कटौती, सॉसेज की संख्या पर निर्भर करता है।
9. मैं पतले आटे की तरह नहीं है और इसे लगभग 1 सेमी, जब यह बेकिंग के बाद पतला होता है तो यह बहुत अधिक स्वादिष्ट नहीं होता।
10. हम सॉसेज पर आटा की एक पट्टी लपेटते हैं। स्वादिष्ट खरीदें सॉसेज, सस्ते मत लो।
11. एक पका रही चादर पर फैलाएं और 15 तक जाने के लिए छोड़ दें मिनट।
12. जब बन्स आकार में बढ़ गए हैं, तो उन्हें चिकना करें जर्दी।
13. लगभग 25-30 के लिए पहले से गरम 180º ओवन में सेंकना मिनट।

कीवर्ड:

• बन्स
• आटे में सॉसेज
• फ्रैंकफर्टर