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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
324kcal
- रेटिंग
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विधि
यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट केक निश्चित रूप से सभी के लिए अपील करेगा। चॉकलेट डेसर्ट के प्रेमी। सबसे आश्चर्यजनक बात यह है कि वह तैयारी कर रहा है बहुत सरल और किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। केक यह निविदा के नोटों के साथ एक समृद्ध और उज्ज्वल चॉकलेट स्वाद है दही की मलाई। मैंने इसे पहली बार पकाया और बहुत प्रसन्न हुआ, अब मैं आपको ऐसी चॉकलेट केक बनाने की सलाह देता हूँ?
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/17 सामग्री
324
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- एक कटोरे में हम बिस्किट के लिए सभी ढीले अवयवों को मिलाते हैं: सोडा, नमक, आटा, चीनी और कोको। एक व्हिस्की के साथ सब कुछ मिलाएं।
- अंडे, नरम मक्खन, जैतून का तेल, दूध जोड़ें और बहुत अंत में सिरका 5% (शराब या सेब लेना बेहतर है)।
- 3-4 मिनट के लिए चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ सब कुछ मारो।
- हम बेकिंग पेपर के साथ फार्म को कवर करते हैं और मलाई के साथ चिकना करते हैं तेल। दुर्भाग्य से, मेरे पास कोई फ़ॉर्म नहीं है, इसलिए मैंने उपयोग किया 23 सेमी के व्यास के साथ एक पैन और 3 सेमी की ऊंचाई।
- मैंने 2 केक बेक किए, इसलिए आटा को तुरंत 2 भागों में विभाजित करें। आटे को आधा डालें। हम 175 डिग्री पर प्रीहीटेड शिप करते हैं ओवन (ऊपरी और निचले हीटिंग मोड) 20 मिनट के लिए। बहुत महत्वपूर्ण है यह समझें कि सभी के ओवन अलग हैं (मेरे पास एक इलेक्ट्रिक है), फॉर्म भी। और
खाना पकाने का समय
केक को 20 से 50 मिनट तक लग सकते हैं। अगर आप तुरंत खाना बनाते हैं 16 से 20 सेमी के व्यास के रूप में पूरे आटे से केक, फिर
खाना पकाने का समय
40 से 50 मिनट लग सकते हैं। केक की तत्परता की जाँच करें मैच या लकड़ी की छड़ी। 20 मिनट के बाद (यदि आप 2 पकाते हैं केक) केक को बीच में छड़ी से छेदें, अगर यह सूख जाए तो – केक तैयार है।
- तैयार केक से, ध्यान से बेकिंग पेपर को हटा दें, केक को पूरी तरह ठंडा होने तक ग्रिड पर रखें। पूरी तरह से क्लिंग फिल्म में कूल्ड केक लपेटें और भेजें 2 घंटे के लिए फ्रिज।
- क्रीम के लिए हमें एक बहुत ठंडा दही पनीर “अल्मेट” चाहिए रचना में मलाईदार, नरम मक्खन (82.5% वसा) केवल क्रीम होना चाहिए) और आइसिंग शुगर।
- चिकनी जब तक सब कुछ मारो।
- हम एक मैंडरिन से एक ब्लेंडर का उपयोग करके मैश्ड आलू बनाते हैं।
- क्रीम में 2 बड़े चम्मच डालें। एल। कीनू प्यूरी। हलचल।
- एक केक क्रीम से ढंका है, दूसरा केक अवशेषों से ढंका है कीनू प्यूरी। हमने एक केक को दूसरे पर फैलाया।
- ग्लेज़ के लिए हम 35 ग्राम डार्क चॉकलेट और 80 ग्राम दूध लेते हैं चॉकलेट (मैंने डार्क एल्पेन गोल्ड और दूध डोव लिया)। चोक चॉकलेट छोटे टुकड़ों में और पिघल।
- चॉकलेट के लिए, 70 ग्राम कोल्ड बटर डालें, टुकड़ों में कटा हुआ। एक सजातीय के लिए सब कुछ पिघला राज्य।
- चॉकलेट आइसिंग से केक को कवर करें और अपने दम पर सजाएं विवेक। मैंने केक को मैनरिन स्लाइस, अनार के बीजों से सजाया, драже m&ms и сахарной пудрой. हमारा केक तैयार है, आनंद लें भूख!
कीवर्ड:
- स्वादिष्ट
- पकाना
- खाने के बाद मिठाई
- नया साल डेसर्ट
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