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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
342kcal
- रेटिंग
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विधि
बहुत लंबे समय के लिए मैं घर पर खाना बनाना चाहती थी-अगरबस जो अभी भी नहीं जानता है – यह एक्लेयर्स से एक ऐसा केक है। और यहाँ ऐसा कारण है! क्या मैं क्रिसमस के पेड़ के रूप में क्रोक्मबश बना सकता हूं? इस सुंदरता के लिए आपको उत्सव की मेज पर प्रसन्न किया।
मूल नुस्खा में, कारमेल और खान के साथ एक्लेयर्स को एक साथ रखा जाता है चॉकलेट टुकड़े करना, और यह बहुत स्वादिष्ट है?
क्रीम आपके स्वाद के लिए कुछ भी हो सकती है। मैं सिर्फ प्यार से प्यार करता हूं व्हीप्ड क्रीम।
उत्पादों को 1 बेकिंग शीट पर इंगित किया जाता है – यह एक छोटा केक है। मेरे पास है बड़े केक, मैंने 1.5 सर्विंग्स में सब कुछ पकाया।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/14 सामग्री
? 342
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम मध्यम गर्मी पर पानी डालते हैं, तेल, चीनी डालते हैं, नमक, वेनिला चीनी।
- एक बार मक्खन पिघल गया है, तुरंत गर्मी से हटा दें और आटे में हलचल।
- हम स्टोव (छोटी आग) और लगातार पर लौटते हैं जब तक आटा छोड़ना शुरू न हो जाए तब तक हिलाएं, लगभग 2 मिनट। सभी शूटिंग करते हैं।
- अब अंडे। हम एक समय में एक मिश्रण करते हैं। आटा होना चाहिए मोटा और चिपचिपा। और यह धुंधला नहीं होना चाहिए।
- एक बहुत महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि आपको आटा को एक बेकिंग शीट पर लगाने की जरूरत है, तेल, बिना चर्मपत्र। केक हमेशा बनाए जाते हैं वे बहुत अच्छी तरह से उठते हैं और गिरते नहीं हैं।
- 20 से 200 डिग्री के लिए एक प्रीहीटेड ओवन में सेंकना मिनट, फिर 170 डिग्री तक कम करें और अभी भी भुना जोड़ें लगभग 15 मिनट।
- हम बेकिंग के दौरान ओवन नहीं खोलते हैं।
- क्रीम के लिए, मोटी तक क्रीम पाउडर पाउडर के साथ कोड़ा चोटियों।
- क्रीम के साथ ठंडा केक भरें।
- चॉकलेट आइसिंग बनाना: चॉकलेट को मक्खन के साथ पिघलाएं पानी के स्नान में या माइक्रोवेव दालों में, 30 सेकंड के लिए। में मैं कुल मिलाकर 1.5 मिनट में पिघला।
- साथ में केक रखा। आप केवल एक स्लाइड के माध्यम से फैल सकते हैं, चॉकलेट आइसिंग में प्रत्येक सूई।
- मैंने मोटे कागज और पन्नी के शंकु के रूप में एक फ्रेम बनाया और उसके चारों ओर केक एकत्रित करना।
- अगर आपकी आइसिंग धीरे-धीरे सख्त होती है, तो आप एक घंटे तक कर सकते हैं रेफ्रिजरेटर में या बालकनी पर रखें। या आप अभी शुरू कर सकते हैं सजाने के लिए।
- कैसे सजाने के लिए – हर कोई खुद के लिए फैसला करता है। मैंने रंग से सजाया शीशा लगाना, मार्शमॉलो, मिठाई, अनार और स्प्रिंकल्स के रूप में स्नोफ्लेक्स, सितारे और रंगीन गेंदें – एक क्रिसमस का पेड़!
कीवर्ड:
- एक क्रिसमस ट्री के रूप में
- चौका पेस्ट्री
- croquembouche
- छुट्टी के लिए
- नया साल मेनू
- नया साल
- केक
- eclairs
