मंदारिन चीज़केक वीडियो पकाने की विधि

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 ज 30 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 295kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ज 30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  295kcal

• रेटिंग

• विधि

ज्यादातर लोगों को लगता है कि अमेरिका चीज़केक का घर है, अनो वास्तव में पूर्वी यूरोप है। यह कुछ है रूस के क्षेत्रों, साथ ही यूक्रेन और बेलारूस में, जहां पारंपरिक रूप से कॉटेज पनीर का सेवन किया, पहले दिखाई दिया पुलाव और चीज़केक, जिन्हें “दादा दादी” द्वारा गिना जाता है प्रसिद्ध मिठाई। किसान भी बने कुछ समायोजन, दही की जगह अधिक क्रीम पनीर के वसायुक्त ग्रेड। यह ध्यान देने योग्य है अमेरिकी चीज़केक विकल्प आपको प्राप्त करने की अनुमति देता है अधिक निविदा पकवान। इस मिठाई को छुट्टी के दिन परोसा जा सकता है अन्य व्यंजनों के साथ एक तालिका। घर पर बनायें स्वादिष्ट कीनू चीज़केक सरल है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• मक्खन – 100 जीआर।
• जिलेटिन – 20 जीआर। (सफेद परत) + 5 जीआर। (नारंगी)
• मस्करपोन पनीर – 500 जीआर।
• प्राकृतिक दही – 450 जीआर।
• गाढ़ा क्रीम – 500 जीआर।
• दूध – 100 मिली।
• आइसिंग शुगर – 60 ग्राम।
• कीनू – 5 पीसी।
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल – 1 चम्मच (स्नेहन के लिए फार्म)
• कुकीज़ “जुबली” – 300 जीआर।

1ч 30мин1ч 30мин 295

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. 20 ग्राम डालो। सादा जिलेटिन 100 मिली। ठंडा पानी और 30 मिनट के लिए सूज जाना।
2. कुकीज़ को एक खाद्य प्रोसेसर में टुकड़ों में पीसें (यदि नहीं) फिर एक बैग और रोलिंग पिन का उपयोग करते हुए)। कटा हुआ बेकिंग में जोड़ें नरम, मक्खन और मिश्रण अच्छी तरह से, आपको चाहिए एक चिपचिपा मिश्रण प्राप्त करें।
3. एक वियोज्य रूप ले लो, सूरजमुखी तेल के साथ तेल और लीवर ऑयल मिश्रण को इसमें डुबोएं। इसका आधार तैयार करें केक, पक्षों के साथ 3-4 सेमी। ओवन को 180 डिग्री और पहले से गरम करें कुकी के बेस में 10 मिनट के लिए रखें।
4. एक कटोरे में पनीर, दही, गाढ़ा क्रीम डालो और अच्छी तरह से हराया मिक्सर और अलग सेट करें।
5. दूध लें, इसे उबाल लें और तुरंत गर्म करें जिलेटिन में डालना, अच्छी तरह से हिलाएं ताकि जिलेटिन दूध में घुल जाना। पहले से फेंटे हुए मिश्रण को डालें एक मिक्सर के साथ पनीर, क्रीम, दही और व्हिस्क फिर से। यह डालो बिस्किट से कूल्ड बेस पर मिक्स करें और केक को खाली रखें 2 घंटे के लिए फ्रिज।
6. ठंडे पानी के 30 मिलीलीटर के साथ जिलेटिन के 5 ग्राम डालो, के लिए छोड़ दें 30 मिनट के लिए सूजन।
7. कीनू छील, उन्हें एक ब्लेंडर में और के माध्यम से पीस लें छलनी, कीनू का रस निचोड़ें। रस में आइसिंग शुगर मिलाएं और रास्ते में जाओ।
8. जब जिलेटिन सूज जाता है, तो इसमें 100 मिलीलीटर डालना। उबलता पानी, एक चम्मच जिलेटिन पूरी तरह से भंग होने तक हलचल। जेली मिश्रण में डालो कीनू का रस और अधिक हलचल।
9. एक बार सफेद परत सेट हो जाने के बाद, आप इसे उस पर डाल सकते हैं। कीनू परत और रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए भेजें।
10. समय बीतने के बाद, चाकू को फॉर्म के किनारे और ध्यान से पास करें केक निकालें। आप अपने पर कीनू चीज़केक को सजा सकते हैं विवेक, लेकिन सजाया नहीं, यह बहुत उज्ज्वल और सुंदर दिखता है। बॉन भूख।

कीवर्ड:

• खाने के बाद मिठाई
• चाय के लिए
• जन्मदिन के लिए
• नए साल के लिए
• छुट्टी के लिए
• मीठा
• केक