सूखे फल और चॉकलेट के साथ आहार केक शुगर फ्री आइसिंग

इसकी रचना में निहित इस केक को एक सुखद मिठास दी जाती है। सूखे मेवे। कोई चीनी या कृत्रिम मिठास नहीं। किशमिश, सूखे खुबानी और खजूर में केक बनाने के लिए पर्याप्त फ्रुक्टोज होता है सचमुच स्वादिष्ट हो गया। यह बस बेक किया हुआ और होता है एक केक चॉकलेट टुकड़े के साथ लेपित। के लिए स्वीटनर केक सूखे खुबानी, किशमिश और संतरे के रस के साथ परोसा जाता है। एक दालचीनी पूरक होगा इसकी जादुई सुगंध के साथ पकाना। केक पर चॉकलेट लगाओ टुकड़े खजूर के साथ मीठा और आनंद लें। ऐसा केक यह जल्दी से तैयार किया जाता है और दैनिक चाय पीने के लिए उपयुक्त है। मूल्य प्रति सेवारत: (10 केक कुल) कैलोरी 340, कुल वसा 19 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 5 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 41 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 30 मिनट कठिनाई: आसान। मात्रा: 10 केक। बी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

केक

• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 110 जीआर। मक्खन, कमरे का तापमान + वैकल्पिक रूप से मोल्ड को चिकनाई करने के लिए
• 2/3 कला। सूखे खुबानी
• 2/3 कला। हल्की किशमिश
• 1 बड़ा चम्मच। एल। संतरे का रस + 0.5 चम्मच नारंगी उत्साह (1 से) नारंगी)
• 1 और 3/4 कला। साबुत अनाज कन्फेक्शनरी आटा
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 0.5 चम्मच बढ़िया नमक
• 1 बड़ा अंडा + 1 बड़ा जर्दी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 0.5 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम

शीशे का आवरण

• 5 कटा हुआ खजूर कटा हुआ
• 30 जीआर चीनी के बिना चॉकलेट, कटा हुआ
• 0.5 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच। एल। कोको पाउडर

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: कन्फेक्शनरी आटा, चॉकलेट कड़वा, कोको, अंडे, क्रीम, खट्टा क्रीम, सूखे खुबानी, किशमिश, खजूर, संतरे का रस, दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. 175 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन को पहले से गरम करें और मक्खन के साथ मोल्ड को चिकना करें बेकिंग आकार के लिए 20×20 सेमी।
2. 1/4 बड़े चम्मच के लिए अलग से सेट करें। सूखे खुबानी और किशमिश और काट लें क्यूब्स। बचे हुए सूखे खुबानी और किशमिश को एक मध्यम कटोरे में डालें आकार और बहुत गर्म पानी से भरें, इसे तब तक पकने दें सूखे फल बहुत नरम नहीं होंगे, लगभग 5 मिनट। नाली और नारंगी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में सूखे फल काट लें चिकनी जब तक रस।
3. मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन को चिकना होने तक फेंटें। जोड़ना सूखे फल प्यूरी और फिर से व्हिस्क। अंडा और अंडे की जर्दी जोड़ें, वेनिला और नारंगी उत्साह और समान रूप से हराया सामग्री वितरित करें।
4. मिक्सर की गति को मध्यम तक कम करें और आधा आटा जोड़ें मिश्रण, फिर सभी खट्टा क्रीम, और फिर शेष आटा मिश्रण, के रूप में आटा नीचे स्क्रैप करने के लिए मिक्सर को रोकना कटोरे की दीवारें (यदि परीक्षण में कुछ गांठ हैं तो यह ठीक है)। सूखे मेवे में हिलाओ।
5. तैयार बेकिंग डिश में आटा डालें। तक बेक करें सुनहरा रंग, जब तक केक हल्का फुल्का ना हो जाए और केंद्र में डाला गया टूथपिक 25-30 मिनट में साफ नहीं होगा। मोल्ड से केक को हटाने के बिना एक वायर रैक पर ठंडा करें।

6. शीशे का आवरण

   खजूर के टुकड़ों को तब तक भिगोएँ जब तक वे बहुत नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट के लिए। नाली और रसोई में तारीखों को स्थानांतरित करें हार्वेस्टर। चॉकलेट को एक छोटे से माइक्रोवेव बाउल में डालें और गर्म करें 30 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव, जब तक यह सरगर्मी पिघल जाएगा और सजातीय नहीं बन जाएगा। तारीखों के साथ स्थानांतरण भारी क्रीम और कोको पाउडर। चिकनी तक मारो। बड़े पैमाने पर।

7. जैसे ही केक पूरी तरह से ठंडा हो गया है, इसे स्मियर करें चॉकलेट की तारीख वर्गों में स्लाइस और सेवा करते हैं।