कॉटेज पनीर और सूखे खुबानी के साथ मोल्दोवन अनुगामी

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बहुत स्वादिष्ट मोलदावियन पेस्ट्री – लंबू। कश लगता है घोंघा। हम इसे घर पर बहुत ही पतले निकास वाले आटे से तैयार करते हैं। के लिए भराव हम कॉटेज पनीर और सूखे खुबानी लेते हैं। सूखे मेवे से किया जा सकता है, फल और मेवा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

330

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. एक कटोरे में केफिर और वनस्पति तेल डालो। 1 भोजन कक्ष जोड़ें एक चम्मच दानेदार चीनी। धीरे-धीरे आटा जोड़ने, नरम गूंध लोचदार आटा।
  2. एक तौलिया के साथ आटा को कवर करें ताकि हवा न हो। खड़े हो जाने दो लगभग 20 मिनट।
  3. नींबू के छिलके को पीस लें।
  4. खुबानी को कुल्ला और क्यूब्स में काट लें।
  5. पनीर को एक कटोरे में डालें। आधा गिलास दानेदार चीनी डालें, वैनिलिन, लेमन जेस्ट और सूखे खुबानी। नरम मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
  6. आटा को 4 समान टुकड़ों में विभाजित करें। बहुत पतले में रोल करें परतों। प्रत्येक पर दही भरने की एक समान परत डालें। मोड़ रोल और उन्हें “घोंघे” के साथ स्पिन करें।
  7. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
  8. एक बेकिंग शीट को तेल से चिकना करें। इस पर घुमाव रखें और 30-40 मिनट तक बेक करें।
कीवर्ड:
  • पाव रोटी
  • vertuty
  • पाई
  • रोल
  • पनीर
  • घोंघा

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