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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
186kcal
- रेटिंग
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विधि
बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक पाई आलू और बीफ़ के साथ भरवां कीमा बनाया हुआ मांस। परिवार के खाने के लिए आदर्श! कि घर पर एक चमत्कार तैयार करने में समय लगता है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
186
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आटा गूंधें: 250 मिली पानी में 1 टीस्पून सूखा खमीर डालें, नमक और हलचल के आधे घंटे का चम्मच। 350-400 बेसन डालकर गूंध लें आटा। वनस्पति तेल के साथ आटा चिकना करें और गर्म स्थान पर छोड़ दें। 1 घंटे के लिए।
- आलू को दो भागों में काटें और प्रत्येक आधा पतला काटा।
- एक कटोरे में आलू डालें, 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस डालें, आधा बारीक कटा हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ डिल।
- भरने के लिए पानी की 100 मिलीलीटर जोड़ें और मिश्रण करें।
- आटा को दो भागों में विभाजित करें: केक के नीचे 2/3 और 1/3 पाई के ऊपर का टुकड़ा।
- केक के निचले भाग को केक में रोल करें। स्टफिंग डालें और इसे एक परत में फैलाएं।
- आटे के दूसरे भाग को पतले से रोल करें और एक पाई के साथ कवर करें।
- पाई के किनारों को कनेक्ट करें।
- एक अंडे के साथ पाई के शीर्ष को चिकना करें और बीच में कटौती करें।
- गर्म पैन में पाई डालें और पहले से गरम करें 35-40 मिनट के लिए 250 ग्राम ओवन।
- तैयार केक को बाहर निकालें और मक्खन के साथ चिकना करें।
कीवर्ड:
- दर्जी चमत्कार
- मांस और आलू पाई
- चमत्कार