आल क ग द अरण न – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Маркव नबर ग ट इम: 30 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर (लगभग 3 बड चम मच।) जम ह ए आल क ग ल
- 1 बड अ ड
- 0.5 बड चम मच। आट
- 60 ज आर 12 म त ज र ल पन र कट ह आ
- 1/3 कल । ब र डक र ब
- ड प-फ र इ ग वनस पत त ल
- स व क ल ए गर म म र न र स स
सम न स मग र व ल व य जन: आल , म ज र ल , अ ड , आट , ब र डक र ब, म र न र स स
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , म इक र व व क स थ क म करन क ल ए उपय क त, आल क ग ल और म इक र व व तक रख आल प घलन नह ह , लगभग 4 म नट फ र ठ ड ह न द । अपन ह थ स य द कर । अ ड और आट म ह ल ओ। ग ल ह थ क र प 12 4-स म ग द क म श रण स । प रत य क क ब च म , बन त ह ग द क एक म ज र ल क य ब स गहर कर और भर ; ग द क न र म ण पन र क य ब स क च र ओर फ र स ।
- एक बड स स प न म , वनस पत त ल क एक परत क 7.5 स म पर गरम कर मध यम वस पर जब तक गहर वस थर म म टर स पत चलत ह 180 ° C। एक कट र म , र ट क ट कड क 0.5 चम मच क स थ म ल ए । नमक। भ ग म ग द क ब र ड क रम ब स म र ल कर और स नहर ह न तक भ न लगभग 8 म नट क ल ए पपड । एक स ल ट ड चम मच क स थ ल ज ए तल ह ई ग द क क गज क त ल य स ढक द य अत र क त त ल स छ टक र प ए ; नमक क स थ म सम। पर स म र न र स स क स थ इत लव अर नस न ग द ।