आलू और गाजर के साथ बेक्ड बीफ़

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ह 40min
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 131,2kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ह 40min

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  131,2kcal

• रेटिंग

• विधि

ओवन में रसदार और बहुत स्वादिष्ट गोमांस बाहर हो जाएगा अगर इसकी इसके अलावा संतरे के रस में प्री-मैरिनेट करें रेड वाइन, लहसुन, वनस्पति तेल और नींबू उत्तेजकता। यह उत्सव के लिए मुख्य पकवान के रूप में गोमांस पकाया जा सकता है मेज।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

• बीफ़ (फ़िलालेट) – 1 किलो।
• नारंगी – 2 पीसी।
• लहसुन – 4 लौंग
• आलू – 600 जीआर।
• गाजर – 4 पीसी।
• प्याज – 2 पीसी।
• रेड वाइन – ¼ कप।
• वनस्पति तेल – 7 बड़े चम्मच।
• दौनी – 1 चुटकी
• ग्राउंड काली मिर्च
• नमक

1ч 40мин1ч 40мин 131,2

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. एक कटोरी में संतरे निचोड़ें, तेल (5 बड़ा चम्मच), शराब डालें, दौनी, काली मिर्च, नमक (1 छोटा चम्मच), कटा हुआ लहसुन, संतरे (2 चम्मच) के ज़ेब को रगड़ें और मिलाएँ।

2. गोमांस पट्टिका धो लें, एक तंग बैग में भेजें, अंदर डालें नारंगी अचार और मांस को मिलाएं, अचार को अच्छी तरह से रगड़े। कम से कम 6 घंटे के लिए बंद और ठंडा करें।

3. 6 घंटे के बाद, हम मसालेदार गोमांस को एक पैन में स्थानांतरित करते हैं (ओवन के लिए उपयुक्त होना चाहिए) मक्खन (1 बड़ा चम्मच) के साथ और भूनें एक भूरे रंग की पपड़ी के लिए सभी पक्षों।

   

4. आलू, गाजर और प्याज छीलकर, बारीक काट लें, छिड़कें नमक, जमीन काली मिर्च, तेल (1 बड़ा चम्मच) डालें, फैलाएं भुना हुआ मांस के चारों ओर डालना, पानी डालना () कप) और कवर करें पन्नी।

5. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और सब्जियों के साथ बीफ़ डालें 1 घंटे के लिए। खाना पकाने से 20 मिनट पहले, बीफ़ पन्नी को हटा दें और शेष समय सेंकना। सब्जियों के साथ सुगंधित रसदार गोमांस बाहर निकालें और तुरंत परोसें।

कीवर्ड:

• ओवन में
• गाय का मांस
• बेक किया हुआ
• मांस
• सब्जियों के साथ