अदरक और लिंगोंबेरी में क्वेल मैरीनेट चटनी

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स्वादिष्ट त्योहारी पकवान घर से तैयार बटेर के साथ ओवन में मीठा और खट्टा सॉस। बहुत स्वादिष्ट और कोमल डिश।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/8 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. अचार के लिए, सोया सॉस, शहद, नींबू का रस (या) मिलाएं नींबू), कटा हुआ अदरक, 100 मिलीलीटर ठंडे पानी के साथ पतला।
  2. पके हुए अचार में, हम बटेर को छोड़ देते हैं, काटते हैं स्तन और चार घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।
  3. हमने तैयार बटेर को बेकिंग डिश में डाल दिया और हटा दिया 15-25 मिनट (व्यक्तिगत ओवन के आधार पर) के लिए ओवन में। मांस को चाकू से छेदकर, खड़े होने के साथ तत्परता की जाँच की जा सकती है पारदर्शी रस, पक्षी को ओवन से हटा दिया जाना चाहिए।
  4. चटनी के लिए, 150 मिलीलीटर ठंडे पानी से भरा लैंगोनबेरी के साथ एक लड्डू, आग लगा दो। चीनी जोड़ें, एक उबाल लें और, सरगर्मी करें, पांच मिनट तक पकाएं।
  5. 100 मिली कोल्ड स्टार्च को अलग से पतला करें पानी।
  6. पतला स्टार्च को लिंगोनबेरी में डालें, हिलाएं और निकालें Sogn।
  7. तैयार पकवान परोसते समय, सर्विंग प्लेट में सॉस डालें, शीर्ष पर बटेर रखना और साग के साथ सजाने।
कीवर्ड:
  • मुर्गे का मांस

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