यहूदी पीटा रोटी

4

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 2 ज
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  223kcal

• रेटिंग

• विधि

इस स्वादिष्ट रोटी की मुख्य विशेषता यह है कि पकाते समय, इसके अंदर एक हवा का अंतर बनता है, आटा की परतों को अलग करना। परिणामी जेब में आप डाल सकते हैं विभिन्न भराव। घर पर स्वादिष्ट चिता सैंडविच बनाएं बहुत सरल है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/5 सामग्री

• गेहूं का आटा – 400 ग्राम
• नमक – 2 बड़े चम्मच। एल।
• जैतून का तेल – 30 ग्राम
• सूखा खमीर – 7 जी
• पानी – 250 मिली

2 ч2 ч 223

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पहला कदम आटा गूंध करना है। ऐसा करने के लिए, सब कुछ मिलाएं उपरोक्त सामग्री। अपने हाथों से नरम आटा गूंध लें।

2. उसके बाद, एक टेबल या लकड़ी के बोर्ड पर आटा रखो और इसे और 5-10 मिनट के लिए गूंध लें। मास होना चाहिए लोचदार और पूरी तरह से हाथ पीछे। सानने की प्रक्रिया में, आटा थोड़ा आटा के साथ छिड़का जा सकता है।

3. आटा को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें। में छोड़ दें 1.5 घंटे के लिए गर्म स्थान। इस मामले में, परिसर को बंद करना होगा हुड पर और बंद सभी खिड़कियां, अन्यथा आटा नहीं है जरूरत के रूप में वृद्धि होगी।

4. परिणामस्वरूप आटा को 8 बराबर भागों में विभाजित करें। प्रत्येक से अपने हाथों से टुकड़े आपको एक गेंद बनाने की जरूरत है, और फिर इसे रोलिंग पिन के साथ रोल करें 6 मिमी मोटी। एक बेकिंग शीट पर अर्ध-तैयार उत्पादों को रखें, कवर करें तौलिया और एक और 15 मिनट प्रतीक्षा करें।

5. जबकि आटा खड़ा है, आपको ओवन को चालू करने और इसे गर्म करने की आवश्यकता है 200 डिग्री से। ब्रेड को 7 मिनट तक बेक करें।

कीवर्ड:

• ख़मीर
• आटा