आलू और मशरूम भरने के साथ चिकन पैर बैग

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असामान्य रूप से घर पर स्वादिष्ट चिकन पैरों के साथ पकाना आलू और मशरूम एक निविदा आटा में भरना। ऐसा पकवान हो सकता है एक परिवार के उत्सव, छुट्टी की मेज के लिए घर बनाओ।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. आलू को छीलिये, धोइये और उबालिये।
  2. वनस्पति तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें। प्याज में कटा हुआ मशरूम जोड़ें, पूरे भूनें तरल पदार्थ (लगभग 15 मिनट)।
  3. नमक और काली मिर्च के साथ चिकन ड्रमस्टिक को रगड़ें और दोनों पक्षों पर भूनें तैयार तेल (लगभग) आधा घंटा)।
  4. आलू को मक्खन के साथ उबालें। जोड़ना गर्म दूध, नमक स्वाद, हलचल।
  5. तली हुई मशरूम जोड़ें, फिर से अच्छी तरह से हिलाएं।
  6. लगभग 3 मिमी मोटी परत में एक रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल करें, 15×15 सेमी पक्षों के साथ वर्गों में विभाजित करें, ट्रिम रखें।
  7. स्क्रैप से, अंधा छोटे “फ्लैट केक”, डाल दिया वर्ग के बीच में (नीचे को मजबूत करने के लिए)।
  8. वर्गों के केंद्र में 2-3 बड़े चम्मच रखो। भरने।
  9. भरने पर तली हुई और ठंडा ड्रमस्टिक डालें।
  10. एक तंग धागे के साथ आटा के किनारों को बांधें।
  11. बैग को एक बढ़ी हुई डिश में रखें।
  12. पन्नी (जलने से) के साथ हड्डियों को सील करें।
  13. 180 डिग्री रंग में ओवन में सेंकना (लगभग बीस मिनट)।
  14. थ्रेड्स को हटाते हुए तैयार बैग को एक सर्विंग प्लेट्स पर परोसें।
कीवर्ड:
  • दूसरा
  • मशरूम
  • चिकन
  • मांस
  • नया साल
  • सब्जियों

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