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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
172,3kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
बहुत रसदार और स्वादिष्ट लसग्ना। निविदा का दिलचस्प संयोजन सेवॉय गोभी और मसालेदार feta पनीर। गोभी बाहर रखी जा सकती है पूरे पत्ते, और स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है। पकाने की कोशिश करें घर पर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
5 из 5 1 172,3
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- गोभी को कुल्ला, पत्तियों पर जुदा करें। एक बड़े बर्तन में पानी उबालें, नमक की ½ चम्मच जोड़ें। ओमी गोभी 2 मिनट के लिए उबलते पानी में छोड़ देता है। ध्यान से पत्तियों को हटा दें। पानी दो नाली के लिए। गोभी शोरबा न डालें।
- पकाए जाने तक एक बड़े पैन में कीमा बनाया हुआ मांस भूनें।
- प्याज को बारीक काट लें। लहसुन को चाकू से काट लें और काट लें। तलना वनस्पति तेल में।
- टमाटर को डुबोएं और प्याज में जोड़ें। थाइम जोड़ें। 5 मिनट तक पकाएं। एक पैन में सब्जियों को कीमा बनाया हुआ मांस में डालें। नमक, काली मिर्च। अच्छी तरह से मिलाएं। 3 मिनट के बाद गर्मी से हटा दें।
- पानी उबालें। नमक के लिए। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें वनस्पति तेल। लसग्ना शीट्स को उबालें। पानी गिराओ। पत्रक बाहर फैलाएं ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं।
- एक स्टू में मक्खन पिघलाएं, आटा जोड़ें। तलना, कभी-कभी सरगर्मी। दूध और एक गिलास गोभी शोरबा डालो। तक पकाएं मोटी। गर्मी से निकालें। थोड़ा ठंडा करो। पनीर जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाओ।
- क्रम्बल पनीर।
- तेल के साथ बेकिंग डिश को चिकना करें। तल पर पतला रखें थोड़ी सी चटनी। सॉस के ऊपर लसग्ना की चादरें डालें। तो गोभी की एक परत, सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत, पनीर की परत और फिर से डालें सॉस। परतों को कई बार दोहराएं। आटा की शीर्ष परत डालो सॉस।
- 180 पर ओवन में 40 मिनट तक बेक करें डिग्री कम है।
कीवर्ड:
- फेटा चीज़
- लज़ान्या
- सेवई गोभी
- कीमा बनाया हुआ मांस